Nůž Santoku Tarrerias-Bonjean Brigade 18 cm Francie
Tarrerias-Bonjean Brigade Forgé Premium – nůž santoku 18 cm Tarrerias-Bonjean Brigade Forgé Premium je nůž santoku o délce čepele 18 cm, vyrobený z oceli Nitrox s obsahem 16 % chromu a tvrdostí 54-56 HRC. Dolovaná plocha čepele zabraňuje přilepení plátků zeleniny a masa během krájení. Nůž váží 230 g, má plnou sóju (full-tang) a rukojeť z plastu POM. Úhel ostření je 16 stupňů na každé straně. Výrobek je vyroben ve Francii, ve francouzském hlavním městě nožířství Thiers, značkou Tarrerias-Bonjean.💪 Silné stránky ✅ Ocel Nitrox z 16 % chromu – dobrá odolnost proti korozi při zachování ostrosti ✅ Ostří – zelenina a maso se při krájení nepřilepí k čepeli ✅ Plná sója (full-tang) – robustní konstrukce pro mnoho let používání ✅ Provedení ve Francii – tradice nožířství od Thiers od roku 1648 🎯 Pro koho Amatér vaření hledající univerzální nůž. Profil santoku 18 cm je vhodný pro zeleninu, maso a ryby. Osoba, která oceňuje evropské nožířské řemeslo. Francouzská výroba z Thiersu je alternativou k japonskému santoku. Kuchař krájí spoustu zeleniny na plátky. Dolovaná plocha usnadňuje práci bez neustálého odlepování kousků od čepele. ⚙ Konstrukce Čepel z oceli Nitrox (16 % chromu) o tvrdosti 54-56 HRC, délka 18 cm, konstrukce full-tang, úhel ostření 16° na každé straně. Dolovaná plocha. Rukojeť je vyrobena z plastu POM. Celková délka cca 32,6 cm, váha 230 g.📋 Specifikace Značka: Tarrerias-Bonjean Řada: Brigade Forgé Premium Kód výrobce: TB-10424326 Č.: 3118220040434 Profil: santoku Materiál čepele: ocel Nitrox (16% chrom) Tvrdost čepele: 54-56 HRC Délka čepele: 18 cm Celková délka: cca. 32,6 cm Konstrukce: plná sója (full-tang) Materiál rukojeti: POM Hmotnost: 230 g Země výroby: Francie (Thiers)
