Nůž Santoku Satake Megumi 17 cm japonská ocel 420J2 rukojeť dřevo
Všestranný japonský kuchyňský nůž určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je také užitečná pro drcení česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí. Celý popis ↓
Popis Nůž Santoku Satake Megumi 17 cm japonská ocel 420J2 rukojeť dřevo
Satake Megumi Santoku Nůž 17cm 420J2 Wood Universal
Satake příbory
Profesionální japonský nůž Satake Megumi Classic, Santoku 17 cm.
Kuchyňské Nože jsou skvělým firemním dárkem.
Profesionální japonský nůž Satake Megumi Classic, Santoku 17 cm.
| Čepel | jednovrstvá ocel , jádro 420J2 |
| Tvrdost | 56-58 HRC |
| Celková délka | 30 cm |
| Délka čepele | 17 cm |
| Šířka čepele | 4,5 cm |
| Tloušťka čepele | cca. 1,7 mm |
| Hmotnost | cca 90 g |
Zobrazit celý popis
Nože Satake Megumi Classic jsou skvělým úvodem do světa tradičních japonských nožů. Pevné čepele jsou vyrobeny z vysoce uhlíkové nerezové oceli 420J2, která je mimořádně odolná vůči korozi a snadno se brousí. Klasické kulaté rukojeti z přírodního dřeva jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu, který účinně zabraňuje vyklouznutí čepele. Nože z této řady se skvěle osvědčují jako první krok na cestě k poznávání tajemství japonské kuchyně.Kód výrobce: 801-614
