Nůž Santoku Satake Macaron White 17 cm Japonská Ocel
Satake Macaron White je nůž santoku s délkou čepele 17 cm, vyrobený z molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 56-58 HRC. Plochá hrana a oboustranný symetrický výbrus jsou charakteristickými znaky profilu santoku – univerzálního japonského kuchyňského nože pro zeleniny, maso a ryby. Celý popis ↓
Popis Nůž Santoku Satake Macaron White 17 cm Japonská Ocel
Satake nůž Macaron White - nůž Santoku 17 cm, japonská ocel
Rekojec je vyroben z barevného polypropylenu (PP) v bílém odstínu řady Macaron. Hmotnost celého nože je pouhých 106 g. Satake je japonská značka vyrábějící nože v Seki, jednom z historických centrů nozovnictví v Japonsku.💪 Silné stránky
- ✅ Ocel ocel, 56-58 HRC – dobrá retence čepele při snadném ostření
- ✅ Profil santoku – plochý okraj, univerzální pro zeleniny, maso a ryby
- ✅ Oboustranný, symetrický výbrus – pohodlný pro praváky i leváky
- ✅ Barevná PP úchytka – lehká, estetická, řada Macaron v pastelových barvách
- ✅ Hmotnost cca 106 g – lehký a obratný při každodenním používání
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Vařící nože, které oceňují univerzální japonské nože. Santoku 17 cm se hodí pro zeleninu, maso a ryby – jeden nůž je vhodný pro většinu každodenních úkolů.
Lidé, kteří hledají lehký, barevný nůž. Bílá rukojeť řady Macaron esteticky vyniká na pozadí typických černých nebo dřevěných úchytů.
Začátečníci v japonské kuchyni. Symetrické broušení santoku je jednodušší na obsluhu než jednostranné broušení speciálních nožů.
⚙ Konstrukce
Čepel je vyrobena z molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 56-58 HRC s oboustranným, symetrickým výbrusem typickým pro profil santoku. Rekojeť z barevného polypropylenu (PP) je lehká a odolná vůči vlhkosti. Délka čepele je 17 cm, celková délka je cca. 29,7 cm.📋 Specifikace
| Značka | Satake |
| Série | Macaron White |
| Typ | nůž Santoku |
| Kód výrobce | 802-215 |
Č.: 4956617802215
| Ocel čepele | molybdenovo-vanadiová |
| Tvrdost | 56-58 HRC |
| Broušení | oboustranné, symetrické |
| Délka čepele | 17 cm |
| Celková délka | cca. 29,7 cm |
| Hmotnost | cca. 106 g |
| Rekev | polypropylen (PP), bílá barva |
| Země výroby | Japonsko (Seki) |
