Nůž Samura Mo-V Stonewash Slicer 230mm

1 341 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Samura Mo-V (kód SM-0045B) je nůž na plátkování (slicer) s ostřím o délce 230 mm vyrobeným z oceli AUS-8 o tvrdosti 59 HRC. Povrchová úprava Stonewash dodává čepeli surový, matný vzhled. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž Samura Mo-V Stonewash Slicer 230mm

Nůž Samura Mo-V Stonewash Slicer 230 mm, ocel AUS-8

Ocel AUS-8 obsahuje vysoký obsah chromu (13-14,5 %) a molybdenu, což zajišťuje dobrou odolnost proti korozi a snadné udržování ostrosti. Rukojeť je vyrobena z laminátu G-10, odolného vůči vlhkosti. Nůž váží 190 g.

💪 Silné stránky
✅ Ocel AUS-8 – 59 HRC, vysoký obsah chromu a molybdenu
✅ Rukojeť G-10 – laminát ze skla, odolný vůči vlhkosti
✅ Délka čepele 230 mm – ideální pro tenké plátkování
✅ Povrchová úprava Stonewash – surový, matný vzhled
✅ Hmotnost 190 g – dobré vyvážení při delším řezání

Zobrazit celý popis

🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace

Osoba krájející maso a ryby na tenké plátky. Dlouhá čepel o průměru 230 mm usnadňuje rovnoměrné a přesné řezání jedním pohybem.

Milovník japonské oceli AUS-8 s vysokou tvrdostí. 59 HRC zajišťuje dlouhotrvající ostrost.

Osoba, která oceňuje rukojeť odolnou vůči vlhkosti. Laminát G-10 se osvědčuje při častém mytí a intenzivním používání.

⚙ Konstrukce

Čepel o délce 230 mm a celkové délce nože 325 mm je vyrobena z oceli AUS-8 (13-14,5% chromu) o tvrdosti 59 HRC a má povrchovou úpravu Stonewash. Rukojeť je vyrobena z laminátu G-10. Nůž váží 190 g.