Nůž Samura Mo-V Stonewash Slicer 230mm

Nůž Samura Mo-V Stonewash Slicer 230 mm, ocel AUS-8 Samura Mo-V (kód SM-0045B) je nůž na plátkování (slicer) s ostřím o délce 230 mm vyrobeným z oceli AUS-8 o tvrdosti 59 HRC. Povrchová úprava Stonewash dodává čepeli surový, matný vzhled. Ocel AUS-8 obsahuje vysoký obsah chromu (13-14,5 %) a molybdenu, což zajišťuje dobrou odolnost proti korozi a snadné udržování ostrosti. Rukojeť je vyrobena z laminátu G-10, odolného vůči vlhkosti. Nůž váží 190 g. 💪 Silné stránky ✅ Ocel AUS-8 – 59 HRC, vysoký obsah chromu a molybdenu ✅ Rukojeť G-10 – laminát ze skla, odolný vůči vlhkosti ✅ Délka čepele 230 mm – ideální pro tenké plátkování ✅ Povrchová úprava Stonewash – surový, matný vzhled ✅ Hmotnost 190 g – dobré vyvážení při delším řezání 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba krájející maso a ryby na tenké plátky. Dlouhá čepel o průměru 230 mm usnadňuje rovnoměrné a přesné řezání jedním pohybem. Milovník japonské oceli AUS-8 s vysokou tvrdostí. 59 HRC zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Osoba, která oceňuje rukojeť odolnou vůči vlhkosti. Laminát G-10 se osvědčuje při častém mytí a intenzivním používání. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 230 mm a celkové délce nože 325 mm je vyrobena z oceli AUS-8 (13-14,5% chromu) o tvrdosti 59 HRC a má povrchovou úpravu Stonewash. Rukojeť je vyrobena z laminátu G-10. Nůž váží 190 g. 📋 Specifikace Výrobce: Samura Řádek: Mo-V Kód výrobce: SM-0045B Č.: 4751029323156 Délka čepele: 230 mm Celková délka: 325 mm Ocel: AUS-8, 59 HRC Rukojeť: G-10 Hmotnost: 190 g Povrchová úprava: Stonewash Určení: nůž na plátkování (slicer)