Nůž Samura Mo-V na rajčata 120 mm, AUS-8

Nůž Samura Mo-V na rajčata 120 mm, ocel AUS-8 Samura Mo-V (kód SM-0071) je nůž s úzkým, zoubkovaným ostřím o délce 125 mm, vyrobený z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC. Je určen pro zeleniny a ovoce s měkkým, šťavnatým vnitřkem a tvrdou slupkou – rajčata, citrusy nebo melouny. Rukojeť je vyrobena z laminátu G-10, který zajišťuje bezpečné uchopení během práce. Nůž váží 88 g a má celkovou délku 245 mm. 💪 Silné stránky ✅ Zoubkované čepele – přesné řezání tvrdé kůrky bez drcení dužiny ✅ Ocel AUS-8 – 58 HRC, dobrá odolnost proti korozi ✅ Rukojeť G-10 – bezpečné uchopení, odolnost vůči vlhkosti ✅ Hmotnost 88 g – lehký nůž pro přesné řezání ✅ Délka čepele 125 mm – praktická velikost pro rajčata a citrusy 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba krájí rajčata na tenké plátky do salátů. Zoubkované ostří prořízne tvrdou kůži bez drcení měkké dužiny. Osoba připravující citrusy nebo melouny. Stejný typ čepele se osvědčuje u plodů s podobnou strukturou – tvrdou slupkou a šťavnatým vnitřkem. Milovník japonské oceli AUS-8 v malém specializovaném noži. Nůž doplňuje sadu kuchyňských nožů o nástroj pro konkrétní použití. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 125 mm je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC v úzké, zoubkované formě. Celková délka nože je 245 mm. Rukojeť je vyrobena z laminátu G-10. Nůž váží 88 g. 📋 Specifikace Výrobce: Samura Řádek: Mo-V Kód výrobce: SM-0071 Č.: 4751029321114 Délka čepele: 125 mm Celková délka: 245 mm Ocel: AUS-8, 58 HRC Rukojeť: G-10 Hmotnost: 88 g Určení: rajčata, citrusy, ovoce s tvrdou slupkou