Nůž pro žebra Dick 90420000
Nůž na žebra Dick 90420000 Nůž na žebra Dick 90420000 je specializovaný nástroj, který se široce použití v masném a řeznickém průmyslu. Určení: Tento Nůž je určen k přesnému oddělení žeber od jatečně upraveného těla, což je klíčový krok při zpracování masa. Umožňuje čisté a efektivní řezání a minimalizuje ztráty masa. Provedení: Vyznačuje se speciálně profilovanou čepelí, která usnadňuje průnik mezi žebry. Má ergonomickou rukojeť, která zajišťuje bezpečný úchop a pohodlnou práci. Nůž je dodáván s jednou čepelí o délce 14 mm. Technické údaje: Model : 90420000 Produktová řada: ErgoGrip Šířka: 2 cm Výška: 14,4 cm Délka: 16,2 cm Včetně čepele: 14 mm Hmotnost: 210 g Tvrdost čepele HRC: 56 HRC Materiál čepele: chrom-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV15) Materiál rukojeti: polypropylen Barva rukojeti: Bílá Použití : Profesionální řeznictví. Řeznictví. Gastronomie. výhody: Přesné a efektivní řezání. Minimalizace ztrát masa. Ergonomická rukojeť pro pohodlnou práci. Čepel lze vyměnit, pasuje na všechny velikosti žebrových čepelí. Trvanlivost a pevnost. F. Dick ErgoGrip je řada profesionálních kuchyňských nožů, které se vyznačují ergonomickým tvarem rukojeti a vysoce kvalitním zpracováním. Tyto Nože jsou oblíbené u kuchařů a řezníků díky své odolnosti, ostrosti a pohodlnému používání. Vlastnosti nožů Dick ErgoGrip: Ergonomická rukojeť: poskytuje pevný a pohodlný úchop, minimalizuje únavu ruky při delším používání, hygienické spojení čepele s rukojetí. Vysoce kvalitní ocel : čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost proti korozi. Přesné broušení: Čepele jsou pečlivě broušené, což zaručuje přesné řezání a snadné ostření. Široká škála modelů: Řada ErgoGrip zahrnuje nože v různých tvarech a velikostech, které vyhovují nejrůznějším úkolům. F. Dick je renomovaná německá společnost známá výrobou vysoce kvalitních nožů a kuchyňského náčiní. Společnost byla založena v roce 1778 a od té doby se těší uznání jak mezi profesionálními kuchaři, tak i amatérskými kuchaři. Oblíbená série nožů F. Dick : ErgoGripMasterGripExpertGrip
