Nůž pro sýr Samura Mo-v Ocel AUS-8 138 mm

Samura MO-V – nůž na měkké sýry, otvory, ocel AUS-8 Samura MO-V je nůž pro měkké sýry z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC. Charakteristické velké otvory v čepeli zabraňují přilepení měkkého sýra k tenké čepeli a rozvětvená špička (fork tip) slouží k napichování a servírování nakrájených kousků přímo na talíř. Rekojec je vyroben z G-10 – skleněného kompozitu vyztuženého pryskyřicí, odolného vůči vlhkosti a vysokým teplotám. Délka čepele je 138 mm, celková délka je cca. 240 mm, váha pouhých 85 g. Samura je lotinská značka japonských nožů (Ryga).💪 Silné stránky ✅ Otvory v čepeli – zabraňují přilepení měkkého sýra během krájení ✅ Rozvětvená špička – slouží k napichování a servírování sýrových kawalků ✅ Ocel AUS-8, 58 HRC – dobrá retence čepele při snadném ostření ✅ Rekev G-10 – odolná vůči vlhkosti, trvanlivá při kontaktu s potravinářskými výrobky ✅ Kompaktní hmotnost 85 g – lehký a přesný při použití 🎯 Pro koho Milovníci měkkých a plísňových sýrů. Otvory v čepeli a konstrukce nože minimalizují přilepení lepivého sýra na rozdíl od běžných kuchyňských nožů. Organizátoři degustace sýrů. Rozvětvená špička umožňuje okamžitě propíchnout a přenést nakrájený kousek na talíř hosta. Vařící nože jsou specializované a oceňují je. Dedikovaný nůž na sýr doplňuje kuchyňský set o nástroj, který nenahradí obyčejný nůž. ⚙ Konstrukce Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC, s charakteristickými otvory snižujícími přilepení sýra a rozvětvenou špičkou pro napichování. Rekojeť z kompozitu G-10 má vyztužení kovovým bolsterem u čepele. Délka čepele je 138 mm, celková délka je cca. 240 mm.📋 Specifikace Značka: Samura Série: MO-V Typ: nůž na měkké sýry Kód výrobce: SSM-0022 Č.: 4751029327796 Ocel čepele: AUS-8 Tvrdost: 58 HRC Délka čepele: 138 mm Celková délka: cca. 240 mm Hmotnost: cca. 85 g Rekevnost: G-10 Vlastnosti čepele: otvory, rozvětvená špička