Nůž Nůž Boker Solingen Core Professional 21 cm kovaná ocel

Boker Solingen Core Profesionální kuchařský Nůž 21 cm Boker Co vlastně společného Trevír, Wiesbaden, Munster a Lueneburg? Kromě historických center, národních památek a dlouhé tradice jako hlavní obchodní město především: jsou domovem vynikajícího průvodce distributorů ocelových výrobků, který díky široké škále výrobků a vysoké úrovni profesionálních a konzultačních služeb vytvořil již mnoho let. mají dlouholeté zkušenosti, vynikající know-how a každý den prokázali v každodenním obchodním smyslu požadavky a potřeby vaření a kuchyně nadšených zákazníků, učinili jsme z naší výhody a spolu s našimi téměř 150 lety zkušeností jako Solingen manufaktury při vývoji produktů z Boker Jádra nechte tok profesionální řady. Výsledkem je produkt, který je rozhodčím „Doporučeno největšími maloobchodníky“, který si zaslouží díky dynamickým liniím, vynikajícímu ovládání a skvělým řezným schopnostem výše. Masivní duté ostří se výborně hodí pro vysoce kvalitní nůž ze slitiny chrom-molybden, vanad (X50CrMoV15) jsou optimalizovány složitým kováním Solingen pro ruční práci, kromě struktury a následně ochlazeny na 58 HRC. Vzhledem k delší životnosti pilového listu a ještě jemnějšímu řezu obrazu je obvykle také leštěný v našem tradičním tisku stránek. Kované zpevnění vždy zajišťuje pevný úchop a chrání před možným zraněním skluzu. Díky speciální konstrukční funkci jsou zadní část čepele u všech nožů této řady jemně zaoblené. Takže nůž je příjemný na dotek v každé poloze úchopu a zabraňuje dokonce silnějšímu tlaku na záda nože při řezání pólů, což způsobuje nepříjemný pocit tlaku v ruce. Praktické a dokonalé proporce, plastové úchytky, harmonický celkový obraz. Takže nože jsou maximálně odolné vůči vlhkosti a lze je bezpečně používat v profesionální gastronomii. Zejména v případě hygieny kuchyně kdykoli, aby splňovala nejvyšší standardy. nůž je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a součástí standardního vybavení. Velký všestranný produkt s tenkým hrotem je ideální pro krájení cibule nebo malé zeleniny. Díky své délce jej však lze použít jako nůž a maso je také vynikající. I velkou zeleninu lze snadno poradit. Technické údaje Ocel čepele: X50CrMoV15 Celková délka: 340 mm Délka čepele: 207 mm Tloušťka čepele: 1.0 - 3.8 mm Hmotnost: 240 g Rukojeť: plastKód výrobce: 130840