Nůž Nakiri Fissman Kensei Hanzo 18 cm, ocel AUS-8
Značka Fissman v řadě Kensei Hanzo vyrobila toto ostří typu nakiri z oceli AUS-8 (ekvivalent oceli typu 440) o tvrdosti 58 HRC, což zajišťuje dobrou odolnost proti korozi a výjimečnou ostrost.
Kód výrobce 2583 – obdélníková čepel o délce 18 cm usnadňuje rychlé a přesné krájení zeleniny a rukojeť je vyrobena ze dřeva.💪 Silné stránky
✅ Ocel AUS-8, 58 HRC – dobrá odolnost proti korozi a výjimečná ostrost
✅ Obdélníkové ostří Nakiri – rychlé a přesné krájení zeleniny, bylinek a ovoce
✅ Dřevěná rukojeť – přírodní materiál, příjemný na dotek
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba, která naseká spoustu zeleniny a bylinek. Obdélníkový profil nakiri usnadňuje rychlé a rovnoměrné řezání bez nutnosti houpání čepelí.
Kuchař připravující saláty a saláty pro každý den. Ocel AUS-8 dlouho udržuje ostrost při intenzivním používání.
Osoba, která oceňuje tradiční dřevěnou rukojeť. Přírodní materiál zajišťuje teplý a příjemný úchop.
⚙ Konstrukce
Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC a má obdélníkový profil nakiri, který usnadňuje přesné sekání zeleniny a bylinek. Rukojeť je vyrobena ze dřeva. Délka čepele je 18 cm, celková délka 31,5 cm, hmotnost cca. 254 g. Výrobce – Fissman, řada Kensei Hanzo.📋 Specifikace
Výrobce: Fissman (řada Kensei Hanzo)
Kód výrobce: 2583
Č.: 4895204125835
Délka čepele: 18 cm
Celková délka: 31,5 cm
Ocel: AUS-8, tvrdost 58 HRC
Rukojeť: dřevo
Hmotnost: cca. 254 g
Profil: nakiri (pro zeleniny)
