Nůž na vykrajování 15 cm Tojiro Flash

Nůž na vykrajování 15 cm Tojiro FlashNůž na vykrajování 15 cm Tojiro FlashSpecializovaný nůž, kterým lze účinně a rychle oddělit maso od kostí. Úzký, tenký okraj umožňuje přesné řezání na nejtěsnějších místech a díky vícevrstvé oceli si čepel zachovává potřebnou pružnost.Damaškový nůž pro vykrajování Tojiro Flash 15 cm.Čepel: ocel 63 vrstvené jádro VG-10Tvrdost: +/-1 60 HRCCelková délka: 30 cmDélka čepele: 15 cmŠířka čepele: 3,6 cmTloušťka čepele: cca. 2,3 mmHmotnost: cca 190 g Tojiro Flash je prestižní řada dokonale navržených nožů, jejichž japonský název „Senko“ (anglicky). „Flash“ neboli „Blesk“ naznačuje nekompromisní ostrost. Krásné čepele z takzvané damaškové oceli byly vyrobeny z 37 nebo 63 vrstev a okované extrémně tvrdým jádrem z vysoce kvalitní a nízkouhlíkové nerezové oceli. Rukojeti z plastu Micarta esteticky ladí s vlnami damaškového vzoru a protože jsou vyztuženy ocelovými vložkami, do rukou uživatelů se dostanou odolné a skvěle vyvážené nástroje. Konstrukce, při které se nástavec hladce spojuje s řeznou hranou, výrazně usnadňuje proces ostření a zajišťuje, že nože pohodlně padnou do ruky.Kupte si Nůž na vykrajování 15 cm Tojiro Flash ještě dnes.