Nůž na ústřice N°09, nerezová ocel, 6,5 cm, "Nomad Cooking", Padouk -
S krátkou a ostrou čepelí je tento nůž ideální pro otevírání ústřic a pojistný kroužek umožňuje bezpečné použití. Celý popis ↓
Popis Nůž na ústřice N°09, nerezová ocel, 6,5 cm, "Nomad Cooking", Padouk -
Nůž na ústřice N°09, z "Nomad Cooking" range, made of stainless steel, blade length 6.5 cm, Opinel brand
Martenzitická nerezová ocel
Nerezová ocel použitá k výrobě čepelí nožů OPINEL je optimalizována tak, aby zaručovala vysokou odolnost proti korozi a vysoký mechanický výkon.Čepel nože nabízí vynikající ostrost a vysokou odolnost proti oděru (opotřebení), což mu umožňuje odolat obvyklému kontaktu s tvrdými materiály, jako je keramika, před nutností přebroušení.
Zobrazit celý popis
Nerezová ocel má tu výhodu, že na rozdíl od uhlíkové oceli nevyžaduje zvláštní údržbu při běžném používání. Při dlouhodobém kontaktu s agresivním prostředím (kyselina, slaná voda, saponát...) však může dosáhnout svých limitů.Tvrdost nerezové oceli: 55-57 HRC.
DržadloRukojeť je vyrobena z padouku, hustého zvláště jemného afrického dřeva. Barva dřeva se liší od purpurově hnědé po růžovou s fialovými pruhy.
Bezpečnostní kroužekBezpečnostní kroužek Virobloc, vynalezený Marcelem Opinelem v roce 1955, je namontován na všech skládacích nožích od modelu N°06 výše. Virobloc vyřezaný z nerezové oceli má dvě části, jednu pevnou a jednu posuvnou. Kromě uzamčení čepele v otevřené poloze (bezpečnost při používání) je nyní možné čepel v zavřeném stavu uzamknout (bezpečnost při přepravě).
Délka čepele: 6,5 cm
