Victorinox 6.7863.13B – nůž na máslo a sýry s čepelí 13 cm a vidlicovou špičkou
Speciální nůž pro měkké výrobky z řady Swiss Classic Victorinoxa – na máslo, tvaroh, plísňové sýry, paštiku. Čepel o 13 cm má vlnitý výbrus a perforaci podél čepele, která snižuje přilepení – plátky sýra se nelepí na ocel. Vidlicová špička umožňuje napíchnout plátek a přenést ho na sendvič bez dotyku prstů.
Černá ergonomická rukojeť vyrobená z polypropylenu, hmotnost pouhých 22 g. Švýcarská výroba, lze mýt v myčce nádobí. Nůž „do snídaně“ – jedním pohybem otevře kostku másla a přenese plátek sýra do sendviče bez použití vidličky.💪 Silné stránky 6.7863.13B
✅ Perforace na čepeli – snižují přilnavost měkkého sýra / másla k oceli, plátek odpadává sám
✅ Vlnitá čepel 13 cm – prochází tvrdší slupkou plísňového sýra bez „roztržení“ dužiny
✅ Vidlicový hrot – napíchnete kousek sýra a přenesete na talíř bez použití vidličky, méně nádobí na mytí
✅ Polypropylen PP v rukojeti – neabsorbuje pachy (důležité při plísňových sýrech), nežloutne, snáší myčku nádobí
✅ 22 g hmotnosti – lehký, leží v ruce jako běžný nůž, dítě ho také unese
✅ Švýcarská výroba – originální manufaktura Victorinoxe, nikoli čínská padělaná výroba
🎯 Pro koho je tento nůž určen
Domácí „snídaňový“ kuchyňský set. Tvrdý nůž chef knife je určen pro sekání zeleniny, malý škrabák na brambory – ale k máslu z ledničky a tvarohu potřebujete odborníka. 6.7863.13B nerozdrtí kostku másla, perforace mu nedovolují se přilepit.
Stůl na párty nebo oslavu. Položíte dezert s 3-4 plísňovými sýry (brie, hermelín, gorgonzola) – vidlicová špička umožňuje hostům samostatně podávat kousky bez sahání po vidličce.
Vegetarián nebo vegan. Rostlinné paštiky, hummus, tvaroh k snídani, sýr tofu – vše lepkavé. Perforované ostří řeže a překládá bez lepení na čepeli.
🔧 Konstrukce
Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli Victorinox o délce 130 mm a výšce přibližně 12 mm. Vlnitý brus (wavy edge) – lehké zoubkování umožňuje propíchnout slupku sýra nebo ztvrdlou vrstvu másla bez „roztržení“ vnitřku. Perforace podél čepele – kulaté otvory v čepeli snižují plochu kontaktu s produktem, proto se sýr nelepí. Vidlicový hrot (forked tip) – dva rozmístěné vousy na konci umožňují napíchnout plátek na „vidličku“. Rukojeť z polypropylenu (PP) je ergonomicky tvarovaná, barva černá matná, protiskluzová. Hmotnost 22 g – jeden z nejlehčích nožů v katalogu Victorinox.⚖ 6.7863.13B vs alternativy
6.7863.13B (tento model, černý, 13 cm) – klasické uspořádání „na máslo a sýr“. Nejuniverzálnější výběr z řady
6.7863 v jiných barvách – identická konstrukce, barevné rukojeti. Volba, pokud chcete rozlišit nožový blok.
6.7833 (úžitek 11,5 cm) – kratší, plné ostří (bez perforace), pro zeleniny a ovoce. 6.7863.13B je specializovaný na měkké výrobky.
Klasický nůž na máslo „evropský“ – tupý, široký, bez perforace. Vhodné pouze pro velmi měkké máslo; Victorinox navíc řeže plísňový sýr.
📦 Co dostanete
Nůž na máslo a sýry Victorinox 6.7863.13B (13 cm, černý)
📋 Specifikace
Výrobce: Victorinox
Řada: Swiss Classic
Model: 6.7863.13B (Butter and Cream Cheese Knife)
Typ: nůž na máslo, tvaroh a sýry
Materiál čepele: nerezová ocel
Profil čepele: vlnitý (wavy edge) s perforacemi
Špička: vidlicová (forked tip)
Délka čepele: 130 mm (13 cm)
Výška čepele: cca. 12 mm
Hmotnost: 22 g
Rukojeť: ergonomický polypropylen (PP)
Barva rukojeti: černá
Lze mýt v myčce nádobí: ano
Výroba: Švýcarsko
Č.: 7611160057921
