Nůž na sýr, 17,5 cm, "Ecco", modrý - Pirge

Nůž na sýr s čepelí dlouhou 17,5 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge. Nůž na sýr Ecco s čepelí o délce 17,5 cm má špičatou špičku, díky čemuž je ideální pro krájení a servírování sýra. Budete ho s radostí používat jak v ruce, tak na prkénku. Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena v ledu. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhou životnost a snadné ostření. Nerezová ocel 1.4116 má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. To umožňuje přesné řezání, protože čepel je profesionálně nabroušená a leštěná. Ergonomická rukojeť je vyrobena z plastu PPC, díky čemuž je lehká a odolná. Nože ze série Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro kulinářské nadšence. Doporučuje se ruční mytí nože. Výrobek ihned osušte hadříkem. Délka čepele: 17,5 cm Šířka čepele: 2,4 cm