Nůž na sýr Ecco s čepelí o délce 17,5 cm má špičatou špičku, díky čemuž je ideální pro krájení a servírování sýra. Budete ho s radostí používat jak v ruce, tak na prkénku. Celý popis ↓
Popis Nůž na sýr, 17,5 cm, "Ecco", černý - Pirge
Nůž na sýr s čepelí dlouhou 17,5 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge.
Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena v ledu. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhou životnost a snadné ostření.
Nerezová ocel 1.4116 má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. To umožňuje přesné řezání, protože čepel je profesionálně nabroušená a leštěná.
Ergonomická rukojeť je vyrobena z plastu PPC, díky čemuž je lehká a odolná.
Nože ze série Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro kulinářské nadšence.
Doporučuje se ruční mytí nože. Výrobek ihned osušte hadříkem.
Délka čepele: 17,5 cm Šířka čepele: 2,4 cm
