Nůž na steaky Wüsthof Gourmet 12 cm, hladké ostří, Solingen, ocel

Wüsthof Gourmet – nůž na steaky 12 cm s hladkým ostřím Čepel má délku 12 cm a hladký okraj, bez zoubků. To je zásadní rozdíl oproti běžným steakovým nožům s míčem: hladký okraj prořízne vlákna masa jedním tahem, místo aby je trhal a vytlačoval šťávu na talíř. Klinga je vyřezána laserem z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a kalena na 56 HRC. Rukojeť z černého plastu je upevněna třemi nýty. Celý nůž váží 53 g, celková délka je 23,5 cm. Výroba v Solingenu.💪 Silné stránky ✅ Hladká hrana – řeže steak čistě, bez vytrhávání vláken; zoubkované nože roztrhávají maso a vytlačují z něj šťávu ✅ Lze doostřit – hladkou hranu opravíte ocelí nebo kamenem za minutu; zoubkované ostří je třeba vést zoubkem po zoubku kuželovou tyčí, což zabere mnohonásobně více času ✅ Hmotnost 53 g – nůž leží v ruce lehce jako příbor a ne jako kuchyňské nářadí přenesené na stůl ✅ Konstrukce bez bolsteru – čepel má stejnou tloušťku po celé délce, takže ostření nenaráží na zhrubnutí u rukojeti ✅ Tři nýty v rukojeti – obložení je nýtováno na ocelový trn, není lepeno ✅ Výroba v Solingenu – město, kolem kterého je postaven celý německý nožířský průmysl 🎯 Pro koho Osoba, která doma smaží steaky. Po několika minutách odpočinku masa je důležité, aby ho nůž rozřízl bez odšťavňování – obyčejný nůž to neudělá a zoubkovaný nůž zanechá roztrhaný okraj. Někdo, kdo kompletuje pokrývku stolu. Tento model se kupuje jednotlivě, takže si můžete vybrat přesně tolik kusů, kolik je členů domácnosti, místo abyste si koupili hotový čtyřmístný set. Milovník dobrých kuchyňských nožů za rozumnou cenu. Řada Gourmet je laserem řezaná čepel místo kované – lehčí a levnější, ze stejné oceli a ze stejného závodu jako dražší série; liší se kalením a absencí zhrubnutí u rukojeti. 🔧 Konstrukce Čepel o délce 12 cm, vyřezaná laserem z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli, kalená na 56 HRC. Okraj je po celé délce hladký. Nůž nemá bolster – jedná se o nekovanou konstrukci, u které si čepel zachovává stejnou tloušťku až k rukojeti. Rukojeť je vyrobena z černého plastu a umístěna na třech nýtech. Celková délka 23,5 cm, hmotnost 53 g. Výroba v Německu, Solingen.📋 Specifikace Značka: Wüsthof Řada: Gourmet Kód výrobce: 1025046412 Č.: 4002293103983 Typ: nůž na steaky (jednotlivý) Materiál čepele: nerezová ocel chrom-molybden-vanadiová Tvrdost čepele: 56 HRC Okraj: hladký, bez zoubků Délka čepele: 12 cm Celková délka: 23,5 cm Hmotnost: 53 g Provedení čepele: nekovaná, vyřezaná laserem, bez bolsteru Rukojeť: černý plast, tři nýty Země výroby: Německo (Solingen)