Nůž Na Steak Tamahagane San Brown Vg 5 12,5 cm zoubkovaná čepel

Tamahagane San Brown VG-5 Nůž na steaky 12,5 cm Tamahagane Tamahagane San Brown VG-5 Nůž na steaky 12,5 cm Zubkovaný nůž na steaky je nenahraditelným nástrojem v každé kuchyni. Díky svému přesně zoubkovanému ostří je ideální pro krájení šťavnatých steaků a jiných mas. Čepel se snadno přisouvá přes tvrdé slupky a křupavé skořápky a zajišťuje hladké a rovnoměrné plátky bez roztržení masa.Technické údaje: Ostří – jádro VG-5 je kované nerezovou ocelí SUS410 Rukojeť – hnědá dřevěná pakka Tvrdost - 61 HRC +/- 1 Celková délka - 23,6 cm Délka čepele – 12,5 cm Šířka čepele – 2,0 cm Tloušťka čepele – 1,5 mm Způsob ostření – zoubkované ostří Hmotnost – cca. 82 gKód výrobce: SN-1123