Nůž na plátkování Victorinox Swibo 25 cm, vlnité švýcarské ostří

Nůž na plátkování Victorinox Swibo 25 cm – vlnité ostří, protiskluzová rukojeť Profesionální nůž na plátkování Victorinox Swibo s dlouhým, 25 cm ostřím s vlnitým výbrusem krájí rovnoměrné plátky pečeně, uzenin, chleba nebo sýra. Zoubkovaný okraj prochází kůrkou a připečením bez trhání a zaoblená špička zvyšuje bezpečnost práce. Zářivá rukojeť Swibo z polyamidu je protiskluzová a bezpečná v ruce i mokré. Čepel z nerezové oceli o tvrdosti 55-58 HRC dobře drží okraj. Swibo je profesionální řada Victorinox, vyráběná ve Švýcarsku.🔪 Silné stránky Swibo pro plátkování ✅ Vlnitá čepel 25 cm – zoubkovaný okraj stříhá kůrku a připečení bez trhání, čímž vytváří rovnoměrné plátky ✅ Dlouhá, úzká čepel – jedním tahem projde celou pečicí hmotou nebo bochníkem ✅ Zaoblená špička – bezpečnější při plátkování a přenášení soust ✅ Protiskluzová rukojeť Swibo – polyamid v jasné barvě, bezpečné uchopení mokrou rukou ✅ Nerezová ocel 55-58 HRC – odolná vůči korozi, dobře drží ostrost ✅ Profesionální kvalita Victorinox – řada Swibo pro intenzivní práci, výroba ve Švýcarsku 🎯 Pro koho je tento nůž určen?Milovník pečeně a uzenin. Rovné, tenké plátky šunky, schabu nebo rostbefu – dlouhé vlnité ostří je řeže jedním pohybem, bez roztřepených okrajů. Domácí pekař. Zoubkovaný okraj si skvěle poradí s křupavou kůrkou chleba a měkkou drtí, aniž by bochník zmačkal. Gastronomie a profesionálové. Řada Swibo je vytvořena pro intenzivní práci – jasná protiskluzová rukojeť a odolné ostří se osvědčují na kuchyňské lince.⚙ KonstrukceNůž má dlouhé, úzké ostří o délce 25 cm s vlnitým (zoubkovaným) výbrusem a zaoblenou špičkou. Jsou vyrobeny Z NEREZOVÉ oceli o tvrdosti 55-58 HRC. Rukojeť pochází z řady Swibo – je z polyamidu, protiskluzová a má zářivou barvu, která zvyšuje viditelnost v profesionální kuchyni. Vlnitá čepel je určena k plátkování výrobků se slupkou nebo k připečení: pečeně, uzenin, chleba a sýrů. Výroba ve Švýcarsku.📋 Specifikace Výrobce: Victorinox (Švýcarsko) Série: Swibo Typ: nůž na plátkování Kód výrobce: 5.8443.25 Č.: 7611160045560 Délka čepele: 25 cm Broušení: vlnité (zoubkované) Špička: zaoblená Ocel: nerezová, 55-58 HRC Rukojeť: Swibo, polyamid, protiskluzová, zářivá