Nůž na pečivo Global G-9 22 cm ocel Cromova 18 zoubkovaný
Japonský nůž na pečivo (chléb) Global s zoubkovaným ostřím o délce 22 cm. Bez mačkání rozřízne křupavou kůrku bochníku, bagety nebo těsta – dlouhý okraj umožňuje krájet velké pečivo jedním tahem. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Global |
Popis Nůž na pečivo Global G-9 22 cm ocel Cromova 18 zoubkovaný
Global G-9 - japonský nůž na pečivo 22 cm z oceli CROMOVA 18
Čepel z ledově kalené oceli CROMOVA 18 o 56-58 HRC s jednotnou ocelovou rukojetí naplněnou pískem pro dokonalé vyvážení. Projekt Komina Yamady, vyrobený v Japonsku. Značka Global.💪 Silné stránky
- ✅ Zoubkované ostří 22 cm – prořezává tvrdou kůži bez drcení drobků
- ✅ Ocel CROMOVA 18 – nerezová, ledově kalená, dlouho drží ostrost
- ✅ Tvrdost 56-58 HRC – hrana zůstává ostrá déle než u běžných nožů
- ✅ Konkávní zoubky – provádějí řezání a poskytují rovnoměrnou, stejnou tloušťku plátku
- ✅ Jednotná ocelová rukojeť – hygienická, s pískem pro dokonalé vyvážení
- ✅ Vyrobeno v Japonsku – charakteristický design Global (proj. Komín Yamada)
- 🎯 Pro koho
Zobrazit celý popis
Domácí pečivo. Bochník, bageta, chaloupka – zoubky si poradí s každou slupkou.
Domácí pekaři. Čerstvý, teplý chléb nakrájíte rovnoměrně, bez drcení středu.
Cenící Global. Charakteristický japonský nůž k doplnění kompletu.
🔪 Zoubkované ostříČepel 22 cm z oceli CROMOVA 18 (56-58 HRC) má zoubkování na jedné straně (konkávní zoubky) a plochou zadní část – taková konstrukce vede řezání a poskytuje rovnoměrné plátky. Okraj byl nabroušen pod úhlem 15 stupňů. Celá rukojeť je vyrobena z nerezové oceli s charakteristickými prohlubněmi a naplněna pískem pro vyvážení. Nůž myjte ručně; zoubkovaný nůž si nebrousí sám.📋 Specifikace
| Výrobce | Global (Japonsko) |
| Kód výrobce | G-9 |
| Typ | nůž na pečivo (zoubkovaný) |
| Ocel čepele | CROMOVA 18 (tvrzená ledem) |
| Tvrdost | 56-58 HRC |
| Délka čepele | 22 cm |
| Rukojeť | nerezová ocel s prohlubněmi, vyvážená pískem |
| Údržba | ruční mytí |
Č.: 4943691809483
