Nůž na pečivo vyrobený z kvalitní německé nerezové oceli 1.4116 je skvělou volbou jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí vaření. Díky tvrdosti ostří 54-56 HRC zajišťuje precizní řezy. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Pirge |
Popis Nůž na pečivo 180 mm Pirge Elite
Nůž na pečivo 180 mm Pirge Elite
Pirge
Kuchyňský nůž na pečivo 180 mm Pirge® Elite
Nůž s vroubkovaným ostřím se nejlépe hodí na potraviny, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké, bez přílišného tření, které způsobuje drobení, vysypávání či trhání. Je ideální na krájení čerstvého chleba s křupavou kůrčičkou, tvrdé rohlíky nebo vláčnou bábovku. Dokáže skvěle rozříznout i velký meloun nebo ananas.
Výhody použití nože na pečivo
Precizní krájení – Díky kompaktní délce 180 mm umožňuje maximální kontrolu při krájení pečiva, jak čerstvého, tak tvrdého.
Zobrazit celý popis
Lehkost a ovladatelnost – Ergonomická rukojeť zajišťuje snadnou manipulaci, což je ideální pro dlouhodobou práci bez únavy ruky.
Všestrannost v kuchyni – Nezbytný pomocník pro detailní úpravy surovin, které vyžadují precizní a čisté řezy.
#ShowMore#
Ergonomická západní rukojeť se 3 nýty
Rukojeť je vyrobena z odolného černého kompozitu s červenými příložkami, který spojuje elegantní vzhled s maximální funkčností. Materiál je navržen tak, aby odolal nárazům, vlhkosti i tukům a zároveň poskytoval pevný a hygienický úchop i při delší práci.
Doporučení: Ocel 1.4116 je nerezová, přesto nůž po použití opláchněte, osušte a neskladujte ve vlhku.
Parametry nože na pečivo
Celková délka
300 mm
Délka ostří
180 mm
Síla čepele
2,0 mm
Hmotnost
110 g
V této sérii PIRGE Elite naleznete všechny potřebné nože pro vaši kuchyň, nebo restauraci.
- nůž Chef 185 mm
- nůž na maso a zeleninu 190 mm
- sekáček 190 mm
- nůž řeznický 190 mm
- nůž Santoku 180 mm
- nůž na pečivo 180 mm
- nůž řeznický 165 mm
- nůž univerzální (Utility) 155 mm
- nůž řeznický 145 mm
- nůž Paring 90 mm
- stojánek na nože Bukový
Potřebujete poradit?
Doporučení a údržba
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!
Upozornění
Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.
Ostření kuchyňského nože
pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Čištění nože
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.čepel typ oceli: monokompozitnídélka ostří: 151-200 mmtyp rukojeti (střenky): ergonomická - západní typtyp nože: Bread - pečivovýsérie: Pirge Elitevýroba: TureckoNůž na pečivo Bread ze série Pirge Elites čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 54-56 HRC. Západní rukojeť z odolného kompoitu. Tento nůž s dlouhou čepelí s broušenými zuby na levé straně je určen na krájení pečiva bez drobení a mačkání surovin. Délka čepele 180 mm.
