Nůž na maso Cold Steel 25,5 cm
Nůž Cold Steel Commercial Series ScimitarNůž navržený pro práci s masem. Čepel s profilem Straight Back je vyrobena z nerezové oceli 4116 Krupp a rukojeť je vyrobena z odolného plastu Zy-Ex.Ocel 4116 Krupp je podrobena kryogenickému kalení, což umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (55–57 HRC) a rázové houževnatosti. ocel vyráběná koncernem ThyssenKrupp se vyznačuje vynikajícími řeznými vlastnostmi, snadnou údržbou a vysokou odolností proti korozi.Profil čepele Straight Back se vyznačuje délkou 254 mm a tloušťkou 2,5 mm. Klinga je odolná a snadno se znovu naostřuje.Ergonomická rukojeť vyrobená z plastu Zy-Ex je pokryta Kray-Exem šetrným k potravinám s protiskluzovou povrchovou úpravou.Hlavní vlastnosti: profil čepele Straight Back, ocel 4116 Krupp, kryogenní kalení čepele, rukojeť z Zy-Ex.
