Nůž na loupání Samura Bamboo SBA-0010 ocel AUS-8 8 cm
Pro loupání ovoce, čištění česneku nebo jemné trimování zeleniny je velký nůž nepohodlný – potřebujete krátkou, přesnou čepel. Samura Bamboo je nůž na loupání s ostřím o délce 8 cm, celokovovou konstrukcí a rukojetí ve tvaru bambusového stonku. Celý popis ↓
Popis Nůž na loupání Samura Bamboo SBA-0010 ocel AUS-8 8 cm
Nůž na loupání Samura Bamboo SBA-0010 ocel AUS-8 8 cm
Čepel je vyrobena z oceli AUS-8, kalené na 58-59 HRC. Celková délka nože je 19 cm, váha pouhých 51 g – lehký, praktický nůž pro úkoly, kde záleží na přesnosti, nikoliv na síle řezání.📌 Stručně řečeno
- Čepel 8 cm z oceli AUS-8, tvrdost 58-59 HRC
- Celokovová konstrukce, rukojeť ve tvaru bambusového stonku
- Hmotnost 51 g, celková délka 19 cm
💪 Silné stránky
- 🔹 Hmotnost 51 g – jeden z nejlehčích nožů v kuchyni, neunavuje zápěstí při drobných, opakovaných pohybech
- 🔹 Ocel AUS-8 – snadno se naostřuje doma, tvrdost 58-59 HRC, dobrá odolnost proti korozi
- 🔹 Jednotná konstrukce – čepel a rukojeť jsou jedním kusem kovu, bez nýtů a mezer sbírajících nečistoty
- 🔹 Tloušťka čepele 1,7 mm – tenké ostří přesně zasahuje do jemných řezů bez drcení
- 🔹 Rukojeť z bambusu – oválný tvar inspirovaný bambusovým stonkem, protiskluzová rukojeť
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Domácí kuchař. Oloupe ovoce, vyčistí česnek, odstraní semenná hnízda – drobné úkoly, na které je velký nůž příliš těžký.
Fanoušci přesného krájení. Krátká čepel poskytuje plnou kontrolu při zdobení talíře nebo trimování zeleniny.
Vlastník nožů Samura. Doplňuje kuchyňský set o nůž pro úkoly, které nelze pohodlně vyrobit pomocí chef knife.
🔧 Konstrukce
Čepel o délce 8 cm a tloušťce 1,7 mm je vyrobena z oceli AUS-8, kalené na 58-59 HRC – slitiny ceněné pro snadné domácí ostření při zachování odolnosti proti korozi. Brousek je plochý, povrchová úprava saténová, okraj rovný bez zoubkování. Rukojeť je vyrobena ze stejné nerezové oceli jako čepel, s oválným profilem připomínajícím stonek bambusu - bez nýtů a svárů, jednotná konstrukce po celé délce.🛡 Péče, ostření, skladování
Ocel AUS-8 dobře reaguje na ostření vodním kamenem o gradaci 1000-3000 – je to jedna z snadněji brousitelných nerezových slitin pro domácí ostření. Nůž lze mýt v myčce nádobí, ale ruční mytí a sušení ihned po použití udrží saténový povrch v dobrém stavu déle. Uchovávejte v bloku, na magnetické liště nebo v krytu na čepel – kovová rukojeť bez obložení se snadno poškrábe při volném ležení v zásuvce s jinými nástroji.Proč Samura
Samura důsledně používá ocel AUS-8 v řadě Bamboo, což se promítá do opakovatelné tvrdosti a geometrie čepele mezi exempláři. Jednotná kovová konstrukce bez nýtů je řešením, které se často vyskytuje u rozpočtových loupacích nožů, kde se obvykle používá samostatná plastová rukojeť upevněná nýty.❓ Nejčastější dotazy
Je nůž vhodný do myčky nádobí? Ano, konstrukce je celokovová, ale ruční mytí a vysoušení lépe chrání saténový povrch.
Jak často brousit nůž na loupání? V závislosti na intenzitě používání je AUS-8 poměrně snadno naostřitelný, takže pravidelné krátké ostření funguje lépe než řídké.
Je bambusová rukojeť vyrobena ze dřeva? Ne, je to název tvaru – celá rukojeť je kovová, jen profil připomíná stonek bambusu.
Pro jaké úkoly se tento nůž hodí? Loupání ovoce a zeleniny, čištění česneku, jemné trimování a zdobení pokrmů.
📋 Specifikace
| Výrobce | Samura |
| Řada | Bamboo |
| Kód výrobce | SBA-0010 |
Č.: 4751029320032
| Typ | nůž na loupání (parování) |
| Délka čepele | 8 cm |
| Tloušťka čepele | 1,7 mm |
| Celková délka | 19 cm |
| Hmotnost | 51 g |
| Ocel | AUS-8, tvrdost 58-59 HRC |
| Materiál rukojeti | nerezová ocel, jednotná konstrukce |
