Nůž na loupání ovoce a zeleniny, 9 cm, 800DP - Miyabi

Nůž Miyabi Hibana 800DP na loupání ovoce a zeleniny, délka čepele 9 cm. Rysy: - Symetrická čepel vyrobená z ultratvrdé oceli MicroCarbide FC61 potažené ve 49 vrstvách nerezové oceli damaškového vzoru;- Ultra ostrá čepel Honbazuke (individuálně naostřená japonským mistrem řemeslníkem, aby se dosáhlo charakteristické ostré hrany japonských nožů);- Čepel nože prodloužená v tradičním "D-handle" pro dokonalou rovnováhu a ergonomické použití;- Čepel je kryogenně ošetřena friodurem® při -196 °C, což zaručuje velmi vysokou tvrdost;- Rukojeť je vyrobena z POM pryskyřice. Řada Hibana 800DP je charakterizována damaškovým vzorem, který se skládá ze 49 vrstev nazývaných "scanteie" (Hibana), který posiluje a chrání ocelové jádro FC61. Mírně zakřivená 3-nýtovaná rukojeť nabízí pohodlí při používání a dokonalou rovnováhu.