Nůž na loupání Global GSF-15 8 cm Cromova 18 kovaný Japonsko

Global GSF-15 – japonský nůž na loupání 8 cm z kované oceli CROMOVA 18 Malý, přesný nůž na loupání Global z řady GSF (Global Small Forged) – kovaná čepel 8 cm z oceli CROMOVA 18. Ideální pro loupání, drcení a přesné práce, kde je velký nůž příliš objemný. Charakteristická jednodílná konstrukce Global – rukojeť s prohlubněmi naplněná pískem pro dokonalé vyvážení. Ocel kalená na 56-58 HRC, oboustranné broušení po 15 stupních. Výroba v Japonsku.💪 Silné stránky Global GSF-15 ✅ Kovaná ocel CROMOVA 18 – autorská molybdenovo-vanadiová slitina Global, nerezová, kombinující ostrost s odolností proti korozi ✅ 15stupňový broušení na stranu – tenká, ostrá hrana typická pro japonské nože, pro přesné loupání ✅ Jednodílná ocelová konstrukce – žádné mezery mezi čepelí a rukojetí, snadná údržba a hygienická ✅ Rukojeť s prohlubněmi naplněná pískem – charakteristický znak Global, poskytuje vynikající vyvážení a jistý úchop ✅ Pohodlné. 70 g – malý nůž je dobře vyvážený a neunavuje ruce při drobných, opakovaných pracích ✅ Japonská výroba Global – značka oceňovaná kuchaři po celém světě 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Domácí precizní kuchař. Loupání jablek, brambor, drcení oček, odstraňování stopek, zdobení zeleniny – krátká čepel o průměru 8 cm vám poskytuje plnou kontrolu tam, kde je velký nůž nepohodlný. Milovník japonské kuchyně. Global je ikonou japonského kuchyňského designu. Tenký výbrus 15 stupňů a lehkost umožňují přesné a čisté řezání jemných surovin. Doplnění sady nožů. I při dobrém šéfovém noži se bude hodit malý nůž na loupání pro práci v ruce, daleko od prkna – GSF-15 je pro tuto roli klasickou volbou. 🔧 Konstrukce Klinga 8 cm z kované oceli CROMOVA 18 – autorská slitina Global (chrom, molybden, vanad), nerezová, ledově kalená na 56-58 HRC. Oboustranný brus po 15 stupních na stranu. Celek tvoří jednotná, bezspárová ocelová konstrukce – čepel a rukojeť tvoří jeden prvek, bez mezer sbírajících nečistoty. Rukojeť je pokryta charakteristickými prohlubněmi a naplněna pískem, což posouvá těžiště a poskytuje slavné vyvážení Global. Celková délka 19 cm, hmotnost cca 70 g. Myjte ručně a osušte.📋 Specifikace Výrobce: Global Model: GSF-15 (nůž na loupání) Kód výrobce: GSF-15 Č.: 4943691715487 Délka čepele: 8 cm Celková délka: 19 cm Hmotnost: cca. 70 g Ocel: CROMOVA 18 (nerezová), 56-58 HRC Broušení: oboustranné, 15 stupňů na stranu Konstrukce: jednodílná, kovaná; rukojeť s prohlubněmi Země výroby: Japonsko Údržba: ruční mytí, po použití osušení