Nůž Na Lososa Ambrogio Sanelli Supra s drážkami Dlouhá čepel 28 cm
NŮŽ NA LOSOSA Ambrogio Sanelli Supra s drážkami Dlouhá čepel 28 cm⭐ NŮŽ NA LOSOSA SANELLI SUPRA S DRÁŽKAMISpecializovaný nůž z řady Ambrogio Sanelli Supra, navržený pro přesné filetování a plátkování lososa a jiných jemných ryb. Dlouhé, pružné ostří o délce 28 cm se speciálními drážkami zaručuje dokonale tenké plátky bez přilepení.✨ KLÍČOVÉ VÝHODY✅ Dlouhé a pružné ostří s drážkami, které snižují tření a zabraňují přilepení plátků.✅ Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, která zajišťuje ostrost a odolnost proti korozi.✅ Tvrdost na úrovni 56-58 HRC je zárukou dlouhodobé ostrosti a výkonnosti.✅ Ergonomická rukojeť z plastu SEBS zajišťuje pohodlí a plnou kontrolu při přesném řezání.⭐ SPECIALIZOVANÉ OSTŘÍTajemství ideálních plátků lososa spočívá v konstrukci čepele. Speciální žlábky (koule) tvoří vzduchové kapsy mezi nožem a krájeným výrobkem. Toto řešení minimalizuje tření a zajišťuje, že i ty nejtenčí plátky snadno odcházejí od čepele a zachovávají si tak svou ideální strukturu.⭐ POUŽITÍTento nůž je nástroj vytvořený pro konkrétní úkoly, u kterých je přesnost klíčová. Ideálně se hodí pro:☑ Náplasti na uzený a syrový losos☑ Filetování jiných velkých, jemných ryb☑ Krájení pečeně a dlouhých uzenin na tenké plátky⚙ TECHNICKÉ PARAMETRYZnačka: Ambrogio SanelliŘada: SupraKatalogové Č. : S356.028Určení: na lososa, ryby, uzeninyDélka čepele: 280 mmCelková délka: 420 mmTloušťka čepele: 2 mmMateriál čepele: Nerezová ocel NITRO-B (X50CrMoV15)Vlastnosti čepele: ohebná, s drážkamiTvrdost: 56-58 HRCMateriál rukojeti: plast SEBS / POMVhodné do myčky nádobí: NeNejčastější dotazy (FAQ)✅ K čemu slouží drážky na čepeli?Tvoří polštáře, které snižují přilepení krájených plátků k noži, což je obzvláště důležité při krájení lososa nebo uzenin.✅ Mohu tímto nožem krájet i jiné výrobky?Ano, i když je specialistou na lososa, skvěle se hodí i na krájení pečeně nebo šunky na velmi tenké plátky.✅ Jak se o tento nůž starat?Doporučuje se ruční mytí a skladování způsobem, který chrání dlouhé, pružné ostří před poškozením.
