Nůž na lososa 300 mm, univerzální, Hendi, Profi Line, černý, (L)442 mm

Ergonomická rukojeť s protiskluzovou, měkkou rukojetí zajišťuje bezpečné uchopení i při mokrých rukou a lehká konstrukce zvyšuje komfort každodenního používání.Čepel vyrobená z německé oceli o tvrdosti 56 HRC zajišťuje spolehlivé řezání a dlouhodobé udržování ostrosti.Lehká konstrukce.Rukojeť je odolná vůči olejům, tukům, čisticím prostředkům a prostředkům používaným v kuchyni.Dlouhé, úzké ostří s okrajem typu Granton.Určeno pro přesné krájení, filetování a porcování.Vhodné pro lososa, šunku a další jemné ryby a maso.Vstřikovaná rukojeť z plastu TPV s měkkým, protiskluzovým povrchem a ergonomickým tvarem zajišťuje jistější úchop a zvýšenou odolnost vůči teplu a změnám teploty.