Nůž na čištění ryb, 11,5 cm, "Ecco", černý - Pirge

Nůž na čištění ryb s čepelí o délce 11,5 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge. Tento speciální nůž výrazně usnadňuje čištění ryb díky čepeli se zaoblenou špičkou. Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena ledem. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhodobé používání a snadné ostření. Nerezová ocel 1.4116 má vysoký obsah uhlíku a je obohacena o molybden a vanad. To umožňuje přesné pohyby, protože čepel je profesionálně naostřena a vyleštěna. Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná. Nože z řady Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro kulinářské nadšence. Doporučuje se ruční mytí nože. Výrobek ihned osušte hadříkem. Délka čepele: 11,5 cmŠířka čepele: 3 cm