Nůž na chléb Wüsthof Classic 23 cm zoubkovaný X50CrMoV15 58 Hrc

Wüsthof Classic nůž na chléb 23 cm - zoubkované ostří X50CrMoV15, 58 HRC, Solingen Nůž z řady Classic značky Wüsthof (Solingen, Německo). Délka čepele: 23 cm, zoubkovaná. Ocel: X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC. Uchyt: plast POM (černý), 3 nýty z nerezové oceli, plný trn čepele (full-tang). Myčka nádobí: ano Wüsthof je rodinná výrobní firma kuchyňských nožů v německém Solingenu, která působí od roku 1814. Série Classic je nejprodávanějším model: POM rukojeť se 3 nýty, jednoduchá a spolehlivá konstrukce, plný trn čepele pro rovnováhu. X50CrMoV15 je standardní ocel Wüsthof – chrom-molybden-vanadiová, 58 HRC, snadno se brousí a je odolná vůči korozi. Nůž na chléb 23 cm pracuje s bochníky o délce 36-38 cm.⭐ Silné stránky nůž na chléb Wüsthof Classic 23 cm ✅ Vroubkovaná čepel 23 cm - jakýkoli bochník chleba, houska, koláč - hladká čepel drtí měkký chléb místo toho, aby ho krájela; zuby nože na chleba "uchopí" kůrku a bez tlaku se dostanou do strouhanky; čepel 23 cm zvládne bochníky až do cca. 36-38 cm; toast, bageta, kváskový chléb, chala, ciabatta - vroubkovaná čepel krájí vše bez drcení ✅ X50CrMoV15 58 HRC - nejlepší rovnováha mezi ostrostí a snadností ostření - japonské oceli 60-65 HRC drží čepel déle, ale zoubkovaný nůž se neostří standardním způsobem (pouze specializovanou diamantovou tyčí pro každý zub); X50CrMoV15 s tvrdostí 58 HRC se snáze naostří, když se ostří otupí; dostatečná tvrdost pro nůž na chléb, který nevyžaduje tak agresivní řezání jako kuchařský nůž Full tang - vyváženost a odolnost po celá desetiletí - ocel čepele prochází celou rukojetí a je po stranách viditelná jako "ploutve"; full tang dodává noži přirozenou vyváženost a odolnost; rukojeť z POM se 3 nýty upevňuje ocel k plastu ve třech bodech; nůž na chléb Wüsthof Classic bude bez problémů sloužit v restauracích i domácnostech 20-30 let. ✅ Rukojeť z POM se 3 nýty - klasický design, který zůstává po celá desetiletí nezměněn - POM (polyoxymethylen) je technický termoplast: tvrdý, odolný teplotám až do 140 °C, neabsorbuje vlhkost, vhodný do myčky nádobí; černá barva je neutrální a estetická; 3 stříbrné nýty z nerezové oceli jsou vizuálním podpisem řady Classic; identický design po celá léta - náhradní díly a sady zůstávají kompatibilní po celá léta ✅ Wüsthof Solingen - 200 let výroby nožů v hlavním městě příborů - Solingen je město oficiálně nazývané „městem čepelí“ (Klingenstadt); Wüsthof vyrábí nože na stejném místě od roku 1814; „Made in Solingen“ je certifikát kvality; Classic je řada definovaná profesionálními kuchaři a amatéry po celém světě jako standard pro kuchyňské nože ✅ Vhodné do myčky nádobí – každodenní hygiena bez omezení – Wüsthof Classic doporučuje ruční mytí pro dlouhou životnost, ale ocel X50CrMoV15 a rukojeť z POM jsou vhodné do myčky nádobí; pro každodenní domácí použití – vroubkovaný nůž na chléb se bez problémů hodí do myčky; nůž se ze špinavého bochníku vyjme v 60sekundovém cyklu myčky 🎯 Pro koho Milovník řemeslného chleba – kváskového, s křupavou kůrkou, dlouhých baget. Chléb na kvásku s hrubou kůrkou je nejtěžší na krájení hladkým nožem; zoubkované 23 cm ostří Wüsthof prořízne kůrku bez tlaku a nerozdrtí drť; krájení na tenké plátky 1 cm je jednoduché; pro milovníka řemeslné pekařství je to nůž, který mění zážitek z krájení chleba. Kuchař nebo cukrář hledající nůž na chléb, který přežije roky intenzivního používání. Wüsthof Classic je nůž -referenční kvalita pro profesionály;23 cm stačí pro každý bochník a dort; plný tang a 3 nýty jsou konstrukce, která vydrží tisíce řezů;Chef knife se může měnit každých 5 let – nůž na chléb Wüsthof Classic zůstává na kuchyňském bloku po dobu 20+ let. Osoba, která staví komplet Wüsthof Classic nebo hledá klasický kulinářský dárek. Wüsthof Classic je série, kde je každý nůž vizuálně vzájemně kompatibilní (černý POM, 3 nýty);nůž na chléb doplňuje chef knife a parní knife v bloku;v krabičce Wüsthof jako dárek pro osobu milující vaření –rozpoznatelná značka a název „Made in Solingen“ hovoří za vše.📋 Specifikace Značka: Wüsthof (Solingen, Německo, od roku 1814) Řada: Classic Kód výrobce: 14030 Č.: 4002293104812 Typ nože: na chléb, zoubkovaný Délka čepele: 23 cm Ocel: X50CrMoV15 (chrom-molybden-vanadiová) Tvrdost: 58 HRC Uchyt: POM (černý, plast), 3 nýty z nerezové oceli Konstrukce: full-tang (plný trn čepele) Myčka nádobí: ano (doporučeno ruční mytí pro dlouhou životnost) Výroba: Solingen, Německo