Nůž na chléb Victorinox Wood 5.1630.21G 21 cm, javorové dřevo

Victorinox Wood 5.1630.21G - nůž na chléb 21 cm s rukojetí z javorového dřeva Nůž na chléb Victorinox Wood 5.1630.21G má 21 cm pilované ostří (wavy edge) s rukojetí z javorového dřeva (Modified Maple) – elegantní varianta kolekce Wood. Celková délka 334 mm, šířka čepele 27 mm, hmotnost 80 g. Dřevěná rukojeť s přirozeným vzorem javorových žilek. Pilované ostří rozřízne kůrku bagety a chleba bez drcení dužiny. Kolekce Wood kombinuje osvědčený profil čepele Victorinox s teplou estetikou dřevěné rukojeti. Victorinox vyrábí v Ibachu ve Švýcarsku od roku 1884.💪 Silné stránky Victorinox Wood 5.1630.21G ✅ Pilované ostří 21 cm - krosy chleba bez drcení - wavy edge (míčové) řeže tvrdou kůrku řemeslného chleba, bagety a rohlíky bez drcení dužiny; srovnání: hladké ostří vyžaduje sílu a drtí strukturu; míčové pracuje standardním pohybem - samotná hmotnost nože je dostatečná pro řezání; ✅ Javorové dřevo – teplá estetika odlišná od Fibroxa – rukojeť z kolekce Wood (Modified Maple) je výraznou alternativou k plastovému Fibroxu a kompozitnímu rosewoodu; přírodní kresba javorových žilek je vždy odlišná; teplá, světlá barva se hodí k uspořádání kuchyně s dřevěnými prvky a světlou keramikou ✅ 80 g - vyvážená hmotnost pro přesné krájení - 80 g je správná hmotnost pro nože na chléb: dostatečná pro to, aby čepel „samostatně vedla“ přes kůrku, není příliš těžká na to, aby unavila zápěstí při krájení celého bochníku; 334 mm celku poskytuje plný dosah ✅ Victorinox Švýcarská precize –otestováno gastronomií – ostří Victorinox je z nerezové oceli,technicky identické jako v gastronomických linkách (Fibrox, Swiss Classic);liší se pouze rukojeť – nůž s fotografiemi Victorinox na kartě je stejný kov ✅ Výroba Švýcarsko - Ibach, 1884 - Victorinox vyrábí v Ibachu nepřetržitě od roku 1884; Wood Bread Knife je součástí dárkové a domácí kolekce – vyšší standard povrchové úpravy než gastronomická řada 👤 Pro koho – 3 konkrétní situace Milovník řemeslného pečiva a domácího pečení. Dobrý kváskový chléb má tvrdou kůrku a jemnou dužinu – 21 cm dlouhé mílové ostří Victorinox ho řeže bez deformace. Dřevěná javorová rukojeť se hodí k chlebovému prkénku a estetice přírodního krájení u stolu. Nůž, který lze ponechat na stole u chleba jako součást aranžmá. Osoba hledající nůž na chléb s estetickým vzhledem jako dárek. Victorinox Wood je dárková kolekce – dřevěná javorová rukojeť v krabičce od Victorinox vypadá prémiově bez prémiové ceny. Osvědčený nůž na chléb + estetická rukojeť = dárek, který neskončí v zásuvce, protože bude na pracovní desce. Kuchyň, ve které je Fibrox standardem, ale potřebuje trochu tepla. Profesionální kuchyně používají Fibrox z hygienických důvodů; domácí kuchyně si může dovolit dřevo. Victorinox Wood 5.1630.21G poskytuje stejnou úroveň čepele jako gastronomie, ale s rukojetí, jejíž dotyk je potěšením.📋 Specifikace Značka: Victorinox (Ibach, Švýcarsko – od roku 1884) Série: Wood Collection Typ nože: nůž na chléb (bread knife) Kód výrobce: 5.1630.21G Č.: 7611160058232 Délka čepele: 21 cm Celková délka: 334 mm Šířka čepele: 27 mm Hmotnost: 80 g Broušení čepele: míčové (wavy edge / serrated) Rukojeť: javorové dřevo (Modified Maple) Výroba: Švýcarsko Myčka nádobí: nedoporučuje se (dřevěná rukojeť)