Nůž na chléb Samura Damascus SD-0055 230 mm VG-10 damast zabkovaný
Zoubkovaný nůž na pečivo pro někoho, kdo chce krájet křupavé bochníky bez mačkání měkkého středu. Drobné zoubky pilují tvrdou kůžičku a dlouhé ostří 230 mm prochází bochníkem jedním pohybem. Jádro z oceli VG-10 drží ostrost mnohem déle než běžné nože na chléb. Celý popis ↓
Popis Nůž na chléb Samura Damascus SD-0055 230 mm VG-10 damast zabkovaný
Samura Damascus SD-0055 - nůž na chléb 230 mm, damast VG-10, zoubkovaný
Ostří je dámské 67 vrstev s jádrem VG-10 (33+1+33) – efektní kresba a tvrdost 60-61 HRC. Rukojeť z G-10 s ocelovým bolsterem zajišťuje bezpečné uchopení a rovnováhu. Lotyšská značka Samura.🔪 Silné stránky
- ✅ Zoubkovaný okraj – piluje tvrdou kůrku bez drcení měkké dužiny, ideální pro pečivo
- ✅ Jádro VG-10, 60-61 HRC - tvrdá japonská ocel drží ostrost déle než typický nůž na chléb
- ✅ Damast 67 vrstev – jádro VG-10 v obložení po 33 vrstvách na každé straně s charakteristickým obrázkem
- ✅ Dlouhá čepel 230 mm – prochází celým bochníkem jedním tahem
- ✅ Rukojeť G-10 s ocelovým bolsterem – odolný materiál a pevný, vyvážený úchop
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Pekající vlastní chléb. Čerstvý bochník s křupavou kůrkou nakrájíte na stejné plátky bez zmačkání středu – jemné zoubky proříznou kůrku jako míč.
Milovník pečiva a pečiv. Bagety, ciabatty, droždí nebo strouhanky – zoubkovaný okraj si poradí s tvrdou slupkou a jemným vnitřkem.
Cenící ostří na mnoho let. Jádro VG-10 vydrží déle ostré než levné nože na chléb a na prkně vypadá velmi efektně.
🔧 Konstrukce
Zoubkované ostří o délce 230 mm z 67 vrstev (jádro VG-10, 33 vrstev na každé straně), tvrdost 60-61 HRC. Rukojeť z G-10 s ocelovým bolsterem pro rovnováhu a jistý úchop. Nůž je určen pro pečivo a výrobky s tvrdou slupkou a měkkým vnitřkem (chléb, pečivo, meloun); zoubky nevyžadují časté ostření. Z řady Damascus od značky Samura.📋 Specifikace
| Značka | Samura (řada Damascus) |
| Kód výrobce | SD-0055 |
| EAN | 4751029320230 |
| Typ | nůž na chleba (se zoubkovanou čepelí) |
| Ocel | damašková 67 vrstev, jádro VG-10 |
| Tvrdost | 60-61 HRC |
| Délka čepele | 230 mm |
| Ostří | zoubkované |
| Rukojeť | G-10 s ocelovým bolsterem |
| Určení | pečivo, chléb, produkty s tvrdou kůrkou |
