Nůž Masahiro Msc Santoku 165 mm, univerzální
Masahiro MSC Santoku je univerzální japonský nůž s délkou čepele 165 mm (167 mm) a vyrobený z oceli AUS-8 o tvrdosti 58-59 HRC. Santoku, což v japonštině znamená „tři ctnosti“, funguje stejně dobře při krájení masa, ryb a zeleniny. Celý popis ↓
Popis Nůž Masahiro Msc Santoku 165 mm, univerzální
Nůž Masahiro MSC Santoku 165 mm, univerzální
Rukojeť je vyrobena z růžového dřeva a čepel má oboustranný asymetrický výbrus 80/20, který zajišťuje přesné a čisté řezání. Nůž je lehký a dobře vyvážený, což usnadňuje delší práci v kuchyni.
- 💪 Silné stránky
- ✅ Ocel AUS-8, 58-59 HRC – trvalá ostrost a snadné ostření
- ✅ Asymetrický brus 80/20 – přesné, čisté řezání
- ✅ Rukojeť z růžového dřeva – estetika a pohodlný úchop
- ✅ Lehká konstrukce – hmotnost pouhých 96 g
- ✅ Univerzální použití – maso, ryby, zelenina
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba hledající jeden univerzální nůž do kuchyně. Santoku se osvědčuje jak u masa, tak i u zeleniny nebo ryb.
Kuchař, který oceňuje lehké a přesné nástroje. Hmotnost 96 g a asymetrický výbrus usnadňují přesné a opakovatelné řezy.
Milovník japonských kuchyňských nožů. Rukojeť z růžového dřeva a japonská ocel AUS-8 spojují estetiku s funkčností.
⚙ Konstrukce
Nůž má celkovou délku 288 mm (čepel 167 mm) a váží 96 g. Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58-59 HRC s asymetrickým výbrusem 80/20. Rukojeť z růžového dřeva zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení.
📋 Specifikace
| Značka | Masahiro |
| Řádek | MSC |
| Kód výrobce | 11061 |
Č.: 4978857010618
| Ocel čepele | AUS-8, 58-59 HRC |
| Celková délka | 288 mm |
| Délka čepele | 167 mm |
| Hmotnost | 96 g |
| Rukojeť | růžové dřevo |
| Broušení | oboustranné, asymetrické 80/20 |