![Nůž Masahiro MS-8 Deba 150 mm [10005] pro leváky](https://www.viame.cz/images/product/743/nuz-masahiro-ms-8-deba-150-mm-10005-pro-levaky.jpg)
Nůž Masahiro MS-8 Deba 150 mm [10005] pro leváky
Deba je nůž v japonském stylu používaný především pro krájení ryb, ale také masa. Jsou k dispozici v mnoha velikostech, od 120 mm do 300 mm. Řezací hrana je velmi odolná, takže si poradí s odříznutím hlavy ryby nebo proříznutím malých kostí. Nůž deba je naostřený jednostranně a snadno si poradí při filetování nebo porcování. Celý popis ↓
Popis Nůž Masahiro MS-8 Deba 150 mm [10005] pro leváky
Nůž Masahiro MS-8 Deba 150 mm [10005] pro leváky
Masahiro
Nože z této řady jsou vyrobeny z derivátu VG-10, molybden-vanadiové, vysoce uhlíkové nerezové oceli zvané MBS-26, která byla podrobena třístupňovému procesu kalení až do dosažení tvrdosti 58-59 HRC. Každá čepel byla dovedena k dokonalosti řemeslníky s více než 30 lety zkušeností a vynesla nože Masahiro na úroveň nebývalé ostrosti.
Rukojeť byla vyrobena s charakteristickou pozorností k detailům v Japonsku ze světlého magnoliového dřeva vyztuženého plastovým kroužkem.
Zobrazit celý popis
Pozor! Nože řady MS-8 jsou k dispozici se dvěma různými logotypy (nápisy v japonské nebo latinské abecedě).
Typ oceli: MBS-26 HRC: 58-59 Materiál rukojeti: magnoliové dřevo Způsob ostření: jednostranné Rozměry: Celková délka (A): 298 mm Délka čepele: 156 mm Šířka (C): 50 mm Tloušťka (D): 4.0 mm Hmotnost: 185 g
Užitečné informace
Všechny nože Masahiro jsou extrémně ostré, proto doporučujeme jejich použití s náležitou opatrností.
Nože Masahiro by se neměly používat k krájení zmrazených produktů (s výjimkou řady k tomu určené).
Nepoužívejte nože k jiným účelům než k potravinám.
K krájení používejte dřevěné nebo plastové krájecí desky.
Nemyjte nože v myčkách nádobí, které poškozují řeznou hranu.
Umyjte nůž v teplé vodě s přídavkem mycího prostředku.
Po umytí otřete nůž do sucha.
Kód výrobce: 10055
