Nůž Masahiro MS-8 Deba 15 cm pro leváky, jednostranný
Japonská značka Masahiro v řadě MS-8 vyrábí čepel z vysoce uhlíkové nerezové oceli o tvrdosti 58-59 HRC, která je určena speciálně pro leváky. Celý popis ↓
Popis Nůž Masahiro MS-8 Deba 15 cm pro leváky, jednostranný
Nůž Masahiro MS-8 Deba 15 cm pro leváky, jednostranný
Kód výrobce 10055 – čepel o délce 15 cm má jednostranný výbrus obrácený oproti standardní verzi a rukojeť je vyrobena z magnóliového dřeva.💪 Silné stránky
- ✅ Vysoce uhlíková nerezová ocel, 58-59 HRC – vysoká tvrdost a trvalá ostrost
- ✅ Jednostranné broušení pro leváky – přirozené, přesné řezy bez změny techniky
- ✅ Hrubý hřbet čepele – odolává oddělování hlavy ryby a prořezávání drobných kostí
- ✅ Rukojeť z magnóliového dřeva – lehká, přírodní, tradiční pro japonské nože
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Levá osoba, která čistí a filetuje ryby. Obrácený jednostranný výbrus je přirozeně přizpůsoben levé ruce.
Milovník tradičních japonských kuchyňských nožů. Zřídka se vyskytující verze pro leváky v klasickém profilu deba.
Osoba, která pravidelně připravuje ryby doma. Kompaktní velikost 15 cm je vhodná pro menší ryby a porce.
⚙ Konstrukce
Čepel je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli o tvrdosti 58-59 HRC, v jednostranném broušení, obráceném oproti standardní verzi pro praváky, s hrubým hřbetem typickým pro profil deba. Rukojeť z magnoliového dřeva je vyztužena kroužkem chránícím před pronikáním vlhkosti. Délka čepele je 15 cm. Výrobce – Masahiro, Japonsko, řada MS-8.📋 Specifikace
| Výrobce | Masahiro (řada MS-8) |
| Kód výrobce | 10055 |
Č.: 4978857111551
| Délka čepele | 15 cm |
| Ocel | vysoce uhlíková nerezová, tvrdost 58-59 HRC |
| Profil | deba (nůž na ryby) |
| Broušení | jednostranné, pro leváky |
| Rukojeť | magnólie |
| Země výroby | Japonsko |
