Nůž Masahiro Bwh Utility 12 cm univerzální
Nůž Masahiro BWH Utility 12 cm univerzální Masahiro BWH Utility je japonský nůž s čepelí dlouhou 12 cm, vyrobený z oceli MBS-26 o tvrdosti 58-59 HRC po třístupňovém kalení. Čepel má oboustranné asymetrické broušení 80/20. Rukojeť je vyrobena z černého Pakkawoodu s antibakteriální vrstvou, upevněnou třemi nýty. Nůž se vyrábí v Japonsku, ve městě Seki.💪 Silné stránky ✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – vynikající držení hran typické pro japonské oceli ✅ Asymetrické ostření 80/20 – přesné řezání typické pro japonské nožířské umění ✅ Rukojeť z pakkawoodu s antibakteriální povrchovou úpravou – hygienická a odolná vůči vlhkosti ✅ Lehká konstrukce, ok. 68 g – pohodlná při delší práci 🎯 Pro koho Osoba hledající univerzální nůž pro každodenní úkoly. 12 cm čepele se hodí pro zeleninu, ovoce a jemné krájení. Milovník japonských kuchyňských nožů. Ocel MBS-26 zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Osoba, která oceňuje pevné, lehké nože. Rukojeť z pakkawoodu kombinuje odolnost s nízkou hmotností celého nože. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 12 cm (celková délka 224 mm, šířka 26 mm, tloušťka 1,8 mm) je vyrobena z oceli MBS-26 o tvrdosti 58-59 HRC po třístupňovém kalení s oboustranným asymetrickým výbrusem 80/20. Rukojeť je vyrobena z černého Pakkawoodu s antibakteriální povrchovou úpravou, upevněnou třemi nýty, bez kovového pouzdra. Hmotnost nože je přibližně 68 g. Vyrábí se v Japonsku, ve městě Seki.📋 Specifikace Značka: Masahiro Řádek: BWH Kód výrobce: 14002 Č.: 4978857014029 Typ: nůž (utility) Délka čepele: 12 cm Celková délka: 224 mm Šířka čepele: 26 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm Ocel: MBS-26, 58-59 HRC Rukojeť: Pakkawood, černá, antibakteriální povlak, 3 nýty Hmotnost: cca. 68 g Země výroby: Japonsko (Seki)
