Nůž kuchyňský Tetsuhiro Kd Gyuto 210 mm [KD-855]

Kuchyňský Nůž Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855] Tetsuhiro Kuchyňský Nůž Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855] je vynikající volbou pro každého, kdo chce kuchyňský nástroj nejvyšší kvality. Čepel Gyuto se použití v domácích i profesionálních kuchyních a je ideální pro krájení masa, sekání zeleniny a filetování ryb . Díky své všestrannosti je vynikající obdobou evropského šéfkuchařského nože . Nůž je vyroben z nejkvalitnější oceli VG-10 , která vám umožní obdivovat úžasný damaškový vzor , ​​díky kterému je každý kus jedinečný. Čepel je kalená na 61 HRC, což zajišťuje výjimečnou odolnost a vynikající ostrost. Černá mikartová rukojeť s ocelovým kroužkem poskytuje pohodlný úchop a snadno se udržuje v čistotě. Typ oceli: VG-10 Materiál rukojeti: micarta Tvrdost: +/- 60/61 HRC Celková délka: 340 mm Délka čepele: 210 mm Šířka čepele: 43 mm Tloušťka čepele: cca. 1,7 mm Způsob ostření: oboustranné symetrické broušení Hmotnost: cca. 210 g Kód výrobce: KD-855 Kód výrobce: KD-855