Nůž kuchyňský Tetsuhiro Kd Gyuto 210 mm [KD-855]
Kuchyňský Nůž Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855] je vynikající volbou pro každého, kdo chce kuchyňský nástroj nejvyšší kvality. Čepel Gyuto se použití v domácích i profesionálních kuchyních a je ideální pro krájení masa, sekání zeleniny a filetování ryb . Díky své všestrannosti je vynikající obdobou evropského šéfkuchařského nože . Celý popis ↓
Popis Nůž kuchyňský Tetsuhiro Kd Gyuto 210 mm [KD-855]
Kuchyňský Nůž Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855]
Tetsuhiro
Nůž je vyroben z nejkvalitnější oceli VG-10 , která vám umožní obdivovat úžasný damaškový vzor , díky kterému je každý kus jedinečný. Čepel je kalená na 61 HRC, což zajišťuje výjimečnou odolnost a vynikající ostrost. Černá mikartová rukojeť s ocelovým kroužkem poskytuje pohodlný úchop a snadno se udržuje v čistotě.
| Typ oceli | VG-10 |
| Materiál rukojeti | micarta |
| Tvrdost | +/- 60/61 HRC |
| Celková délka | 340 mm |
| Délka čepele | 210 mm |
| Šířka čepele | 43 mm |
| Tloušťka čepele | cca. 1,7 mm |
| Způsob ostření | oboustranné symetrické broušení |
| Hmotnost | cca. 210 g |
| Kód výrobce | KD-855 |
| Kód výrobce | KD-855 |