Nůž Kuchyňský Suncraft Senzo Classic Boning 170 Mm
Kuchyňský Nůž Suncraft Senzo Classic Boning 170 mm SuncraftSuncraft Senzo Classic vykosťovací Nůž 17 cm - VG-10 Damaškový Japonský vykosťovací nůž ze série Senzo Classic od společnosti Suncraft , kovaný v Seki (prefektura Gifu). Štíhlá, tuhá čepel o délce 17 cm přesně odděluje maso od kostí, filetů a zpracovává drůbež, vepřové nebo hovězí maso – specializovaný nůž pro každého, kdo si maso krájí sám. Jádro čepele je vyrobeno z japonské oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC , obklopené 33 vrstvami damaškové oceli, která dodává čepeli ostrou, dlouhotrvající ostrost a charakteristický vlnitý vzor. Černá rukojeť z pakkawoodu (dřevo s pryskyřicí) je odolná, odolná vůči vlhkosti a pohodlná. Suncraft funguje od roku 1948 .💪 Silné stránky ✅ Jádro VG-10, 60 HRC – japonská ocel ceněná pro svou ostrost a dlouhou životnost✅ 33 vrstev damastu – vlnitý vzor a dobrá odolnost jádra proti opotřebení✅ Profil pro vykosťování 17 cm – štíhlá, tuhá čepel pro oddělování masa od kostí✅ Rukojeť Pakkawood – trvanlivá, odolná vůči vlhkosti, bezpečná v ruce✅ Vyrobeno v Seki – Suncraft, rodinný výrobce od roku 1948🎯 Pro koho Sám rozebírají maso. Nůž na vykosťování je specialistou na oddělování masa od kostí a filetování.Nadšenec japonských nožů. VG-10 a 33 vrstev damastu jsou vysoké regály za rozumnou cenu.Oceňující přesnost. Štíhlé, tuhé ostří poskytuje kontrolu při zpracování drůbeže a masa.🔧 Provedení Čepel 17 cm s jádrem z oceli VG-10 (tvrdost 60 HRC) ve 33 vrstvách damaškové oceli, celková délka cca. 30 cm, váha cca. 135 g. Rukojeť je vyrobena z černého Pakkawoodu. Vyrobeno v Seki. Doporučeno ruční mytí – chrání čepel i rukojeť. Jako každý nůž, ne pro tvrdé kosti a mražené potraviny.📋 Specifikace Značka: Suncraft (Seki / Gifu, Japonsko)Série: Senzo ClassicKód výrobce: SZ-13Typ: nůž pro vykosťování (boning)Délka čepele: 17 cmOcel: jádro VG-10, 60 HRC, 33 vrstev damastuRukojeť: Pakkawood (černá)Hmotnost: cca. 135 gStav: NovýZnačka: SuncraftDélka čepele: 17Určení: na masoMateriál čepele: ocelMateriál rukojeti: dřevoKód výrobce: SZ-13Řada: Senzo ClassicČ.: 4971884050312
