Nůž Kasumi Masterpiece Utility 120 mm, ocel VG-10 Gold

Univerzální Nůž Kasumi Masterpiece 120 mm, VG-10 Gold ocel Kasumi Masterpiece (kód MP02) je univerzální nůž s čepelí dlouhou 120 mm , vyrobený z ocelového jádra VG-10 Gold s tvrdostí 59-60 HRC . Jádro je obklopeno pláštěm z 32 vrstev oceli , což vytváří charakteristický damaškový vzor. Rukojeť je vyrobena z odolné Micarty , která je odolná vůči vlhkosti a změnám teplot. Čepel má oboustranný symetrický výbrus pod úhlem 15 stupňů , leštěný s přesností na tisíciny milimetru. 💪 Silné stránky ✅ Ocel VG-10 Gold – tvrdost 59-60 HRC, dlouho udržuje ostrost ✅ Plášť z 32 vrstev oceli – charakteristický damaškový vzor ✅ Rukojeť Micarta – trvanlivá, odolná vůči vlhkosti a nečistotám ✅ 15° oboustranný symetrický brus – přesné řezání ✅ Čepel 120 mm – praktická velikost pro všestranné kuchyňské práce 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba hledající univerzální nůž pro každodenní kuchyňské práce. 120 mm dlouhé ostří se osvědčuje při krájení zeleniny, ovoce a drobných produktů. Milovník japonských nožů s damaškovým vzorem. Plášť z 32 vrstev oceli na jádru VG-10 Gold kombinuje estetiku s vysokou řeznou účinností. Osoba, která oceňuje precizní provedení čepele. Dvojité leštění s přesností na tisíce milimetrů se promítá do trvalé ostrosti. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 120 mm je vyrobena z jádra oceli VG-10 Gold (59-60 HRC), obklopeného pláštěm 32 vrstev oceli tvořící damaškový vzor. Celková délka nože je 242 mm, šířka čepele je cca. 22 mm, tloušťka cca. 1,6 mm. Broušení je oboustranné a symetrické, pod úhlem 15°. Rukojeť je vyrobena z Micarty. 📋 Specifikace Výrobce: Kasumi Řádek: Masterpiece Typ: nůž (utility) Kód výrobce: MP02 Č.: 4950586920123 Délka čepele: 120 mm Celková délka: 242 mm Šířka čepele: cca. 22 mm Tloušťka čepele: cca. 1,6 mm Jádro: ocel VG-10 Gold, 59-60 HRC Plášť: 32 vrstev oceli (damaškový vzor) Rukojeť: Micarta Broušení: oboustranné symetrické, 15°