Nůž Kai Seki Magoroku Shironezu AB5471, čepel 15 cm

Nůž KAI Seki Magoroku Shironezu AB5471 – ostří 150 mm Velký nůž se neosvědčuje při rajčatech, citronu ani při loupání jablka – je prostě příliš dlouhý. Tento model je o několik centimetrů kratší a proto zůstává na pracovní desce po celý den. Výrobce ho nazývá multiknife a řadí ho do rodiny santoku. Čepel měří 150 mm, celková hmotnost je 83 g a nůž je vyroben v Japonsku v sérii Shironezu.📌 Stručně řečeno Čepel 150 mm, hmotnost 83 g – nejlehčí formát pro každodenní práci Nerezová ocel nožová ocel, oboustranný brus Pro ovoce, zeleniny, sýry a drobné práce u pracovní desky 💪 Silné stránky 🔸 83 g hmotnosti – nejlehčí nůž v této sérii, přesnost místo síly 🔸 150 mm ostří – stačí na cibuli a papriku a nepřekáží při loupání jablka nad dřezem 🔸 Oboustranné broušení – stejně tak pracuje v pravé i levé ruce 🔸 Rukojeť z polypropylenu a nylonu, odolná až do 110 stupňů, neabsorbuje vlhkost 🔸 Schváleno pro myčku nádobí podle karty výrobce 🔸 Výroba v Japonsku – KAI vyrábí čepele v městě Seki s kovářskou tradicí 🎯 Pro koho Osoba, která krájí rychle. Sendvič, sýrové prkénko, nakrájené ovoce pro dítě – pro takové věci je kratší nůž prostě pohodlnější. Někdo, kdo vaří v malé kuchyni. Celková délka 27 cm se vejde na každou desku a do každé zásuvky. Druhý nůž v domě. Když jedna osoba oloupe a druhá naseká, je tento model přirozeným doplňkem většího santoku ze stejné série.🔧 Konstrukce Klinga je vyrobena z nerezové nožové oceli v jednovrstvém uspořádání a má pracovní délku 150 mm. Rukojeť je vyrobena z polypropylenu odolného až do 110 stupňů a z nylonu a je připevněna na nýt procházející trnem. Celkové rozměry jsou 270 x 40 x 15 mm, hmotnost 83 g. Výrobce řadí tento model do kategorie santoku a malých santoku.🛡 Péče a skladování Výrobce doporučuje odstranit nečistoty a vodu ihned po práci a poté otřít čepel do sucha. Dokonce i nerezová ocel dokáže zachytit zabarvení, když na ní zůstane šťáva z cibule nebo citronu. Neveďte okraje po talíři, skle ani po kamenné desce – dřevěná nebo plastová deska výrazně prodlužuje ostrost. Kosti a mražené potraviny tímto nožem nerozdělujte. K průběžnému udržování ostrosti stačí brousek nebo brousek s vedením úhlu. Nůž skladujte v bloku, na magnetické liště nebo v pochvě, nikoli volně v zásuvce.❓ Nejčastější dotazy Je to nůž typu petty nebo malý santoku? Výrobce ho zařazuje do kategorie santoku a malých santoku a sám ho nazývá univerzálním nožem. Je vhodný pro leváky? Ano, broušení je oboustranné. Lze je mýt v myčce nádobí? Ano, výrobce to připouští. Kolik váží? Asi 83 g je nejlehčí nůž z této rodiny.📋 Specifikace Výrobce: KAI Série: Seki Magoroku Shironezu Kód výrobce: AB5471 Č.: 4901601181715 Typ: nůž (multiknife), kategorie santoku Délka čepele: 150 mm Celkové rozměry: 270 x 40 x 15 mm Hmotnost: 83 g Materiál čepele: nerezová ocel nožová ocel Broušení: oboustranné Rukojeť: polypropylen (do 110 stupňů) a nylon Myčka nádobí: schválena výrobcem Země výroby: Japonsko