Nůž japonského šéfkuchaře Satake Satoru gyuto 18 cm ocel Mo-V Seki
Satake Satoru 803-625 - japonský nůž šéfkuchaře Gyuto 18 cm od firmy Seki Gyuto je japonskou odpovědí na evropský nůž: tenčí čepel, lehčí ruka. Satoru 803-625 má ostří o délce 18 cm, což je velikost, která v domácí kuchyni krájí cibuli, maso a bylinky bez nutnosti výměny nože. Klinga je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 56-58 HRC, symetrické broušení na obou stranách, rukojeť je z černého plastu na třech nýtech. Vyrobeno v Seki, v Japonsku.💪 Silné stránky nože Satoru 18 cm ✅ Hmotnost 130 g – lehký nůž, který neunavuje ruce při krájení zeleniny na oběd pro celou rodinu ✅ Tloušťka 1,7 mm – tenká čepel, typická pro japonské kuchyňské nože ✅ 56-58 HRC – tvrdost, při které lze čepel snadno nabrousit doma na kameni ✅ Symetrický výbrus – nůž je pohodlný stejně tak pro praváky i leváky ✅ Rukojeť se třemi nýty – klasický západní tvar se třemi nýty, známý z evropských nožů 👤 Pro koho První japonský nůž. Někdo, kdo dosud krájel těžkým evropským nožem, dostane lehčí nástroj s známým tvarem rukojeti – přestup je mírný. Domácí kuchař pro každý den. Sekání petrželky, plátků rajčat, filé s proužky – 18 cm je délka, která zvládne většinu domácích úkolů na prkně. Leváci. Oboustranný, symetrický výbrus znamená, že není nutné hledat speciální verzi nože.🔧 Konstrukce Čepel o délce 18 cm a výšce 4 cm je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli s přídavkem molybdenu a vanadu, kalené na 56-58 HRC. Tloušťka hřbetu je přibližně 1,7 mm a okraj má symetrický výbrus. Rukojeť z černého plastu je upevněna třemi nýty. Celková délka nože je 32 cm. Myjte ručně a nepoužívejte nůž na kosti ani mražené potraviny.📋 Specifikace Výrobce: Satake Cutlery Mfg., Seki Série: Satoru Kód výrobce: 803-625 Č.: 4956617803625 Typ: gyuto (nůž šéfkuchaře) Délka čepele: 18 cm Celková délka: 32 cm Výška čepele: 4 cm Tloušťka: 1,7 mm Ocel: nerezová molybden-vanadiová ocel Tvrdost: 56-58 HRC Brousek: symetrický, oboustranný Rukojeť: černý plast, 3 nýty Hmotnost: 130 g Země výroby: Japonsko (Seki)
