Nůž Global SAI univerzální, elastický, 17 cmNůž Global SAI univerzální, flexibilní 17 cm je vysoce kvalitní kuchyňský nástroj vytvořený pro přesné krájení různých surovin. Má délku čepele 17 cm a flexibilní, tenké ostří, které se skvěle hodí pro úkoly vyžadující přesnost – jako je filetování ryb, krájení vykostěného masa nebo zeleniny.Charakterizuje se charakteristickým, moderním designem – čepel a rukojeť jsou vyrobeny z jedné nerezové oceli, což zajišťuje trvanlivost a hygienu. Čepel je vyrobena z vysoce uhlíkové oceli s přídavkem molybdenu a vanadu, díky čemuž si dlouho zachovává ostrost. Navíc má model speciálně tvarovanou rukojeť s vyrytými prohlubněmi, které zlepšují úchop a zabraňují klouzání rukou.Jedná se o nůž s japonskou přesností, ideální pro lidi, kteří hledají profesionální nástroj pro každodenní vaření – lehký, dobře vyvážený a extrémně ostrý.Ostří – Nerezová ocel CROMOVA 18Rukojeť – ocelová naplněná pískemTvrdost – 56-58 HRCCelková délka – 29,5 cmDélka čepele – 17 cmŠířka čepele – 3 cmTloušťka čepele – 1,5 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 122 gVyrobeno v Japonsku
Parametry
| Značka: | Global |
