Nůž Global GSF-22 univerzální 11 cm

Nůž Global GSF-22 univerzální 11 cmNůž Global GSF-22 je kompaktní, univerzální kuchyňský nůž s délkou čepele 11 cm, navržený pro přesné kuchyňské práce. Skvěle se hodí pro loupání, krájení ovoce, zeleniny nebo vykostěného masa. Díky své štíhlé a lehké konstrukci umožňuje velkou kontrolu při práci.Je vyroben Z NEREZOVÉ oceli CROMOVA 18, která kombinuje odolnost proti rzi, tvrdost a dlouhou ostrost. Jeho rukojeť i ostří jsou vyrobeny z jednoho kusu oceli, což zajišťuje dokonalou hygienu (žádné spoje a zákoutí) a estetiku. Rukojeť má charakteristickou perforaci pro lepší úchop a nůž je díky naplnění násady pískem dobře vyvážený.GSF-22 patří do řady GSF – tedy menších, celokovových nožů Global, určených především pro přesné úkoly. Tento nástroj je ceněn jak profesionálními kuchaři, tak i náročnými amatéry.Ostří – Nerezová ocel CROMOVA 18Rukojeť – ocelováTvrdost – 56-58 HRCCelková délka – 21,5 cmDélka čepele – 11 cmŠířka čepele – 2 cmTloušťka čepele – 2 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 93 gVyrobeno v Japonsku