Nůž Fissman Bonn malý šéfkuchař 15 cm
Fissman Bonn je malý nůž s čepelí o délce 150 mm, vyrobený z oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 55 HRC – německé kuchyňské oceli, která je známá svou odolností proti nárazům a snadností ostření. Kompaktní velikost se hodí pro úkoly, při kterých je plnohodnotný nůž příliš velký.
Celý nůž měří 290 mm a váží 262 g. Rukojeť je vyrobena z plastu, odolného vůči vlhkosti a snadno se udržuje v čistotě.💪 Silné stránky Fissman Bonn
✅ Ocel X50CrMoV15 – německá ocel odolná proti nárazům, odpouštějící začátečníkům
✅ Formát 15 cm – menší než plnohodnotný kuchařský nůž, vhodný pro drobnější úkoly
✅ Plastová rukojeť – odolná vůči vlhkosti, snadno se udržuje v čistotě
✅ Hmotnost 262 g – hmatatelná pevnost bez nadměrného zatížení rukou
✅ Tvrdost 55 HRC – snadno se naostřuje i bez speciálního vybavení
🎯 Pro koho
Vařící každý den, hledající druhý nůž. Menší formát doplňuje plnohodnotný nůž při jemnějších řezech.
Začátečníci při vaření. Ocel X50CrMoV15 je odpouštějící a snadno udržovatelná, dobrá volba pro start.
Lidé s menší rukou. Kompaktní velikost 15 cm je pohodlnější na uchopení než plnohodnotné nože.
⚙ Konstrukce
Čepel z oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 55 HRC kombinuje odolnost proti nárazům s snadným ostřením, což je typické pro německé kuchyňské oceli této třídy. Plastová rukojeť je pevně spojena s čepelí, je odolná vůči vlhkosti a nevyžaduje žádnou zvláštní péči.📋 Specifikace
Značka: Fissman
Řádek: Bonn
Kód výrobce: 2728
Č.: 4895204127280
Typ: malý nůž
Délka čepele: 150 mm
Celková délka: 290 mm
Hmotnost: 262 g
Ocel: X50CrMoV15, tvrdost 55 HRC
Materiál rukojeti: plast
