Fiskars EDGE – Nůž 17 cm | Japonská Ocel 420J2 HRC53Profesionální nůž Fiskars EDGE o délce 17 cm je vynikajícím nástrojem pro přesné krájení masa, ryb a zeleniny. Vyrobeno z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli 420J2 o tvrdosti 53 HRC, zajišťuje dlouhodobou ostrost, odolnost proti korozi a trvanlivost při každodenním používání. Ergonomická rukojeť z ABS plastu zaručuje pohodlné a bezpečné uchopení i při intenzivní práci v kuchyni.🌟 Nejdůležitější vlastnosti:Ostří Z NEREZOVÉ oceli 420J2 (53 HRC) – trvanlivé, odolné proti opotřebeníSpeciální broušení čepele – zajišťuje dlouhotrvající ostrostErgonomická ABS rukojeť – trvanlivá, pohodlná a odolná proti rozbitíModerní design – elegantní řada EDGE od FiskarsMožnost mytí v myčce nádobí – pohodlí při každodenním používáníNový produkt v originálním balení📐 Technická specifikace:Délka čepele: 17 cmMateriál čepele: nerezová ocel 420J2Tvrdost čepele: 53 HRC (Rockwell)Materiál rukojeti: ABS plastŘada: Fiskars EDGEMožnost mytí v myčce: AnoZemě výroby: FinskoKód produktu: 1003097🎯 Určení:Přesné porcování masa a rybPřesné krájení zeleniny a ovoceKaždodenní použití v domácí i profesionální kuchyni💡 Proč si vybrat Fiskars EDGE?Nože z řady EDGE kombinují eleganci, odolnost a funkčnost. Čepel s optimální tvrdostí 53 HRC si dlouho zachovává ostrost a speciální broušení a ergonomická rukojeť zajišťují pohodlí a přesnost krájení. Inovativní povrchová úprava zajišťuje, že se potraviny nepřilepí k čepeli a nůž se snadno čistí.🏆 Výhody:Dlouhodobá ostrost a odolnost proti koroziPohodlí a bezpečnost při používáníModerní a elegantní designMožnost mytí v myčce nádobíFiskars EDGE 17 cm je profesionální nůž pro každého, kdo oceňuje přesnost, odolnost a pohodlí při práci v kuchyni.Podrobný popis:Tvrdost čepele nože ze sady EDGE na Rockwellově stupnici je 420 J2 (tvrdost 53 HRC). Měřítko Rockwella naznačuje schopnost zachovat ostrost po danou dobu a zkoumá odolnost proti mechanickému poškození a přetížení čepele. Tvrdé nože si dlouho zachovávají ostrost, zároveň jsou obtížnější na ostření, méně ohebné a náchylnější k prasklinám a vylamování. Každý nůž by měl být tuhý, aby bylo možné přesně krájet různé přísady, na druhé straně musí být dostatečně pružný, aby při změně úhlu krájení nebo při velkém tlaku nepraskl. Ve většině případů se tvrdost kuchyňských nožů udává od 52 stupňů HRC, zatímco 57-58 HRC znamená již tvrdou ocel.Fiskars Edge je řada nožů s mimořádně elegantním vzhledem. Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Speciální broušení zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Výjimečnou snadnost krájení zajišťuje jemná linie čepele a ergonomická rukojeť. Inovativní povrch nejenže představuje elegantní vzhled nožů, ale díky němu se krájené potraviny nepřilepí k čepeli a nůž se snadno čistí a je extrémně odolný.Výrobce: FiskarsModel: LegendárníMateriál: nerezová ocel 420J2 HRC53Rukojeť: ABSMytí v myčce: Ano
