Nůž filetovací pružný Ambrogio Sanelli Supra, 18 cm
Nůž filetovací pružný Ambrogio Sanelli Supra, 18 cmElastický nůž z řady Supra od značky Ambrogio Sanelli je ideálním nástrojem pro milovníky kulinářství i profesionální kuchaře. Celý popis ↓
Popis Nůž filetovací pružný Ambrogio Sanelli Supra, 18 cm
Čepel o délce 18 cm je vyrobena z inovativní nerezové oceli NITRO-B, která obsahuje dusík (nejméně 0,1 %), uhlík (0,5 %), chrom (14,5 %), molybden (0,7 %) a vanad (0,15 %). Taková jedinečná materiálová kompozice zajišťuje čepeli vynikající tvrdost, trvanlivost a odolnost proti korozi.Díky pružnosti čepele se nůž skvěle hodí pro přesné filetování ryb a umožňuje snadné oddělování masa od kostí.
Zobrazit celý popis
Ergonomická rukojeť z černé barvy SEBS zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení, což umožňuje dlouhodobé používání bez únavy rukou. Všechny materiály použité při výrobě nože splňují přísné normy EU týkající se hygieny potravin.Nůž je nenahraditelným nástrojem v každé kuchyni, který umožňuje snadnou a efektivní přípravu čerstvých ryb.Specifikace:Země výroby: ItálieZnačka: Ambrogio SanelliSérie: SupraDélka čepele: 18 cmOcel: NITRO-B (1.4916)Uchyt: SEBS (černý)Složení oceli: Dusík (N) – minimálně 0,1 %, Uhlí (C) – 0,5 %, Chrom (Cr) – 14,5 %, Molybden (Mo) – 0,7 %, Vanad (V) – 0,15 %Shoda s normami EU: Ano
