Nůž do šunky Wüsthof Classic 1040106626 26 cm Kullenschliff
Wüsthof Classic je nůž na šunku a uzeniny s délkou čepele 26 cm (celková délka 38,1 cm), kovaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové nerezové oceli o tvrdosti 58 HRC. Čepel má charakteristický výbrus Kullenschliff – řadu prohlubní podél čepele, které zabraňují přilepení tenkých plátků masa během krájení. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Nůž do šunky Wüsthof Classic 1040106626 26 cm Kullenschliff
Wüsthof Classic 1040106626 - nůž na šunku, 26 cm, ostří Kullenschliff
Nůž je vybroušen technologií PEtec (Precision Edge Technology) – laserovým měřením geometrie čepele a počítačově řízeným broušením pod úhlem 14 stupňů na stranu, což zajišťuje trvalejší a hlubší ostrost než tradiční metody. Rukojeť z POM je namontována na třech nýtech, s plným bolsterem a trnem po celé délce. Nůž váží 126 g. Produkt německé značky Wüsthof, vyráběný v Solingenu – řada Classic se vyrábí nepřetržitě od roku 1886.💪 Silné stránky
Zobrazit celý popis
- ✅ Ostří Kullenschliff – prohlubně zabraňují přilepení tenkých plátků šunky a uzenin
- ✅ Technologie PEtec – laserové ostření pod optimálním úhlem, trvalejší ostrost
- ✅ Kování z jednoho kusu oceli – plný bolster a trn po celou délku rukojeti
- ✅ Délka 26 cm – jeden tah stačí na krájení velkých kusů masa
- ✅ Řada Classic od roku 1886 – osvědčená konstrukce s dlouholetou tradicí
🎯 Pro koho
Osoba, která podává uzeniny a šunku na tenké plátky. Brousek Kullenschliff usnadňuje čisté krájení bez přilepení masa k čepeli.
Amatérské profesionální německé nože. Wüsthof Classic je jednou z nejznámějších linií kuchyňských nožů na světě.
Osoba připravující velké pečení na večírky. Délka 26 cm usnadňuje krájení větších kusů masa jedním pohybem.
⚙ Konstrukce
Čepel Z NEREZOVÉ oceli chrom-molybden-vanadiové, tvrdost 58 HRC, broušení Kullenschliff, vybroušená technologií PEtec pod úhlem 14° na stranu. Délka čepele 26 cm, šířka 2,5 cm. Rukojeť z POM, 3 nýty, plný bolster a trn. Celková délka 38,1 cm, váha 126 g.📋 Specifikace
| Značka | Wüsthof |
| Řada | Classic |
| Kód výrobce | 1040106626 |
Č.: 4002293105277
| Určení | nůž na šunku a uzeniny |
| Materiál čepele | nerezová ocel chrom-molybden-vanadiová |
| Tvrdost čepele | 58 HRC |
| Typ čepele | Kullenschliff (prohlubně) |
| Délka čepele | 26 cm |
| Celková délka | 38,1 cm |
| Materiál rukojeti | POM |
| Hmotnost | 126 g |
| Země výroby | Německo (Solingen) |
