Nůž Dellinger Resin Future Chef 205 mm [K-H164] modrý

Nůž Dellinger RESIN FUTURE Chef 205 mm [K-H164] modrý Dellinger Nůž Dellinger RESIN FUTURE Kiritsuke 205 mm [K-H164] modrý Nůž z řady RESIN FUTURE s délkou čepele 205 mm skutečně splňuje podmínky nože šéfkuchaře. Dlouhé ostří s ostrým koncem je ideální pro jakýkoli typ krájení. Vhodné pro krájení masa, krájení ryb, ovoce a zeleniny. Charakteristický hrot nože Kiritsuke odkazuje na asijský design a je velmi populární při krájení a přípravě sushi a sashimi – ostrý hrot se zapichuje do ryby a snadno se řeže. Čepel nožů řady Dellinger RESIN FUTURE má jádro vyrobené z damaškové oceli VG-10. Ocel se vyznačuje dlouhodobou ostrostí s tvrdostí R62 +/- 1 na Rockwellově stupnici. Jádro je umístěno mezi 66 vrstvami damaškové nerezové oceli, což zajišťuje výjimečnou odolnost a pevnost. Lesklý vzor STORMY WAVES připomíná rozbouřené moře, ale kromě toho, že poskytuje jedinečný estetický zážitek, má také praktickou funkci – minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení produktů k čepeli. Rukojeť je vyrobena z průhledné epoxidové pryskyřice, zabarvené alkoholovými pigmenty, které mohou časem měnit barvu. Navíc má v centrální části zdobení se symbolem samurajským. Trojité nýtování zajišťuje dokonalé spojení damaškové čepele s rukojetí, což se promítá do pevnosti a stability. Pryskyřice je voděodolná a zcela bez zápachu, prakticky nevyžaduje žádnou údržbu. Nebude v průběhu času korodovat ani oxidovat, zůstane stejně tvrdá a pevná. Rukojeť je pečlivě ručně leštěná, má ergonomický tvar a zajišťuje dokonalou kontrolu ruky. Parametry nože Celková délka: 304 mm Délka čepele: 205 mm Délka rukojeti: 115 mm Hmotnost: 251 g Řada nožů Dellinger RESIN FUTURE: Všechny nože řady RESIN FUTURE jsou vyrobeny ve stejném stylu s použitím oceli VG-10 a liší se barvami rukojeti. Doporučení a údržba: ✅ Nikdy neumýváme nůž v myčce nádobí. Pro zachování ostrosti umyjte nůž ručně a okamžitě osušte. ✅ Nepoužívejte nůž k krájení tvrdých a zmrazených produktů. Čepel se může zlomit nebo velmi rychle otupit. ✅ Nepoužívejte nůž k podkopávání a vyhněte se jeho ohýbání. ✅ Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem. ✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat, je vhodné ho natřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin. ✅ Uchovávejte nůž na bezpečném místě a chraňte ho před dětmi! Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdro a může se stát chytrým řešením jako dárek k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte domácí i profesionální kuchaře.Kód výrobce: k-h164Nůž Dellinger RESIN FUTURE Kiritsuke 205 mm [K-H164] Modrý Nůž Kiritsuke z řady RESIN FUTURE s délkou čepele 205 mm skutečně splňuje podmínky nože šéfkuchaře. Dlouhá čepel s ostrým koncem je ideální pro každého typu...