Nůž Deba Satake Sashimi 18 cm Nerezová Ocel pro ryby
Satake Sashimi & Deba je tradiční japonský nůž na ryby určený k odhlazování a filetování bez poškození jemného masa. Jednostranně broušené ostří vyrobené Z NEREZOVÉ oceli 420J2 o tvrdosti 56±1 HRC. Délka čepele je 18 cm, šířka 5,2 cm a hmotnost 200 g. Celý popis ↓
Popis Nůž Deba Satake Sashimi 18 cm Nerezová Ocel pro ryby
- Satake Sashimi & Deba 804-172 - nůž na ryby 18 cm, nerezová ocel
- Rukojeť je vyrobena z magnoliového dřeva a zakončena plastovým kroužkem. Nůž je určen pro praváky.💪 Silné stránky
- ✅ Ocel 420J2, tvrdost 56±1 HRC – odolnost proti korozi a dobrá ostrost
- ✅ Jednostranný výbrus – tradiční japonský styl, přesné řezání
- ✅ Tvar přizpůsobený pro filetování ryb – silný hřbet, zužující se ostří
- ✅ Rukojeť z magnólie – přirozený, pohodlný úchop
- 🎯 Pro koho
Lidé připravující ryby doma. Deba je klasický japonský nůž pro odhlazování a filetování ryb.
Zobrazit celý popis
Milovníci japonské kuchyně. Nerezová ocel 420J2 a jednostranný výbrus jsou typickými znaky tradičních japonských nožů.
Praváci hledající speciální nůž na ryby. Brousek je přizpůsoben pro práci pravou rukou.
⚙ Konstrukce
Jednostranně broušené ostří je vyrobeno Z NEREZOVÉ oceli 420J2 o tvrdosti 56±1 HRC, délce 18 cm a šířce 5,2 cm. Rukojeť z magnoliového dřeva je zakončena plastovým kroužkem. Hmotnost nože je 200 g.📋 Specifikace
| Značka | Satake |
| Řada | Sashimi & Deba |
| Kód výrobce | 804-172 |
Č.: 4956617804172
| Typ | nůž deba (na ryby) |
| Materiál čepele | nerezová ocel 420J2 |
| Tvrdost čepele | 56±1 HRC |
| Broušení | jednostranné (pravoruké) |
| Materiál rukojeti | dřevo magnólie, plastový kroužek |
| Délka čepele | 18 cm |
| Šířka čepele | 5,2 cm |
| Hmotnost | 200 g |
