Nůž Deba 15,5 cm Tojiro Zen DubNůž Deba 15,5 cm Tojiro Zen Dubspolečnosti.Deba je tradiční nůž, který zároveň slouží jako nůž na filetování ryb nebo drůbeže, nůž na porcování masa a všestranný, lehký sekáček. Je jednostranně ostřený, je dostatečně jemný, aby mohl krájet výrobek na tenké plátky, a dostatečně pevný, aby řezal malé kosti. Relativně krátká čepel umožňuje plnou korolu nad nástrojem. Klasická rukojeť v japonském stylu je velmi lehká a skvěle se přizpůsobí tvaru rukyProfesionální japonský nůž Deba Tojiro Zen Dub 15,5 cm.Čepel: ocel s 3vrstvou jádrem VG-10Tvrdost: +/-1 60 HRCCelková délka: 29,4 cmDélka čepele: 15,5 cmŠířka čepele: 4 cmTloušťka čepele: cca. 3,4 mmHmotnost: cca 120 gTojiro Zen DP je esencí filozofie Tojiro, která se uzavírá jedním slovem: nezištnost. Specialisté z Fujitora Industry, kteří chtějí sladit modernost s japonskou tradicí, vytvořili vysoce kvalitní nože, které stojí relativně málo peněz a mají rukojeti v takzvaném japonském stylu a profesionální čepele. Třívrstvá nebo dvouvrstvá nerezová ocel s přídavkem kobaltu je vyrobena ze švédského železa, které je trvanlivé, odolné vůči rzi a dlouho si zachovává ostrost. Klasické dubové rukojeti ve tvaru ve tvaru písmene jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu.Kupte si Nůž Deba 15,5 cm Tojiro Zen Dub ještě dnes.
