Nůž Atlantic Chef 5301T49 kovaný 21 cm

Atlantic Chef 5301T49 - kovaný nůž šéfkuchaře 21 cm Atlantic Chef 5301T49 je kovaný nůž šéfkuchaře s délkou čepele 21 cm, vyrobený z německé oceli 1.4116 s tvrdostí minimálně 56 HRC. Široká, zakřivená čepel ve stylu japonského gyuto umožňuje plynulý, kolébavý pohyb při sekání zeleniny a bylinek. Rukojeť je vyrobena z polyacetalu (POM, DuPont Delrin) – pevného, ​​tepelně odolného plastu, vstřikovaného přímo na trn čepele pro hygienické, těsné spojení. Nůž je vyráběn na Tchaj-wanu značkou Atlantic Chef.💪 Silné stránky ✅ Kované nože z jednoho kusu oceli s patkou – lepší stabilita a vyvážení než nože vyrobené z plechu ✅ Ocel 1.4116, tvrdost minimálně 56 HRC – dobrá odolnost proti korozi, snadné ostření ✅ Rukojeť POM (DuPont Delrin) – nedeformuje se a neroztaví se při kontaktu s horkými nádobami ✅ Pevné, vstřikované spojení rukojeti s trnem – žádné mezery hromadící nečistoty ✅ Široké ostří ve stylu gyuto – plynulý, kolébkový pohyb při sekání 🎯 Pro koho Domácí kuchaři a profesionálové v gastronomii. Kovaná konstrukce a patka zajišťují stabilitu při intenzivním každodenním používání. Lidé, kteří oceňují hygienické a snadno čistitelné nože. Vstřikovaná rukojeť POM bez mezer usnadňuje udržování čistoty v profesionální kuchyni. Kupující je solidní nůž za rozumnou cenu. Ocel 1.4116 a kovaná konstrukce jsou osvědčeným řešením v segmentu gastronomických nožů. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 21 cm, kovaná z jednoho kusu oceli 1.4116 (tvrdost min. 56 HRC), je vybavena patkou zvyšující stabilitu řezu. Rukojeť z polyacetalu (POM) je vstřikována přímo na trn čepele a vytváří tak těsné, hygienické spojení odolné vůči vysokým teplotám.📋 Specifikace Značka: Atlantic Chef Kód výrobce: 5301T49 Č.: 4713269111535 Určení: nůž šéfkuchaře Délka čepele: 21 cm Materiál čepele: ocel 1.4116 Tvrdost čepele: minimálně 56 HRC Materiál rukojeti: POM (DuPont Delrin) Konstrukce: kovaná, s patkou Země výroby: Tchaj-wan