Nůž Ambrogio Sanelli Supra Colore na maso Modrá čepel 24 cm
NŮŽ Ambrogio Sanelli Supra Colore na maso Modrá čepel 24 cm⭐ NŮŽ SANELLI SUPRA COLOREProfesionální nůž z řady Supra Colore, navržený s ohledem na bezpečnost potravin. Modrá rukojeť je kompatibilní se systémem HACCP a je určena pro zpracování ryb a mořských plodů. Ostré a odolné ostří o délce 24 cm zajišťuje přesnost a výkon.✨ KLÍČOVÉ VÝHODY✅ Modrá rukojeť kompatibilní se systémem HACCP usnadňuje třídění nástrojů a prevenci křížové infekce.✅ Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B pro vynikající ostrost a trvanlivost.✅ Ergonomická, protiskluzová rukojeť z odolného plastu zajišťuje pohodlí a bezpečnost při práci.✅ Ideální volba pro profesionální gastronomii, kde je hygiena a bezpečnost prioritou.⭐ SYSTÉM HACCP VE VAŠÍ KUCHYNIŘada Supra Colore usnadňuje implementaci standardů HACCP. Barevné rukojeti umožňují jednoznačné přiřazení nožů ke konkrétním skupinám výrobků, což minimalizuje riziko přenosu bakterií.✅ Modrá barva je určena pro práci s syrovými rybami a mořskými plody. Zajistěte nejvyšší úroveň bezpečnosti potravin ve vaší kuchyni.⭐ POUŽITÍDíky kompatibilitě s HACCP je tento nůž určen pro profesionální kuchyně, zpracovatelské podniky a restaurace. Jeho hlavní použití je:☑ Zpracování syrových ryb☑ Filetování a porcování☑ Příprava mořských plodů⚙ TECHNICKÉ PARAMETRYZnačka: Ambrogio SanelliŘada: Supra ColoreKatalogové Č. : S349.024LUrčení: na ryby, na masoDélka čepele: 24 cmCelková délka: 390 mmMateriál čepele: Nerezová ocel NITRO-BMateriál rukojeti: POM plastBarva rukojeti: Modrá (v souladu s HACCP)Vhodné do myčky nádobí: NeNejčastější dotazy (FAQ)✅ Co znamená modrá barva rukojeti?Modrá barva je součástí kódovacího systému HACCP a znamená, že nůž je určen pro práci se syrovými rybami a mořskými plody, aby se zabránilo křížové kontaminaci.✅ Je tento nůž vhodný pro krájení jiných produktů?Technicky ano, ale myšlenka systému HACCP spočívá v neustálém přiřazování nástroje k jedné skupině výrobků, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.✅ Lze nůž mýt v myčce nádobí?Výrobce nedoporučuje mytí v myčce nádobí. Ruční mytí umožňuje zachovat ostrost a životnost nože déle.
