Nůž 18 cm Tojiro Shippu

4 640 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, krájení, strouhání a plátkování různých produktů. Je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet i opravdu velké roviny, a správně tvarovaný, aby mohl volně posouvat čepel v obou směrech. Lehká rukojeť ve tvaru ve tvaru písmene umožňuje držet nůž mnoha různými způsoby. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž 18 cm Tojiro Shippu

Nůž 18 cm Tojiro Shippu
Tojiro
Nůž šéfkuchaře 18 cm Tojiro Shippu

Technické údaje

Čepel – ocel 63 vrstvené jádro VG-10
Tvrdost – 60 HRC +/- 1
Celková délka – 32 cm
Délka čepele – 18 cm
Šířka čepele – 4,5 cm

Tloušťka čepele – cca. 2,5 mm

Hmotnost – cca. 105gHlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 60 Nerezový nůž: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrická Ocel Vícevrstvá: Ano, 10-101 vrstev Materiál rukojeti: Tradiční japonská Typ nože: Nůž Délka čepele: 18 cm Typ čepele: Kuchyňský šéfkuchař Ocel: VG-10Kód výrobce: FD-593

4 640 Kč Allegro · Skladem

Do obchodu

Máte s tímto produktem zkušenost? Napsat vlastní recenzi